Sektörde 30 yılı aşkın deneyimi bulunan Fatih Aysu, Abbas Lal ve Turhan Mumcu'nun bir araya gelmesiyle Mart 2017'de İstanbul İkitelli'nde temelleri atılan Akademi Gurme Çikolata, kısa sürede sektörün önemli oyuncularından biri haline geldi. Fatih Aysu'nun üretim, Ar-Ge ve işletme konusundaki uzmanlığı, Abbas Lal ve Turhan Mumcu'nun ise satış ve pazarlama alanındaki deneyimi, şirketin hızlı büyümesinde önemli bir rol oynadı.
İstanbul Esenyurt'taki yeni ve modern fabrikasına taşınarak, büyüme hedeflerine daha da hız kazandırdı. Şirket, farklılık ve hız ilkelerinden ödün vermeden, sürekli yatırım yaparak ve kendini yenileyerek sektördeki yerini sağlamlaştırdı.
Akademi Gurme Çikolata'nın başarısının sırrı, kurucu ortaklarının sektördeki derin bilgi birikimi, titiz çalışma prensipleri ve en kaliteli hammaddeleri kullanarak üretme anlayışında yatmaktadır. Şirket, 200'ü aşkın çeşitleriyle waffle ve fondü çikolataları, özel çikolata iç dolguları, endüstriyel çikolatalar gibi geniş bir ürün yelpazesi sunarak sektöre öncülük etmektedir.
Akademi Gurme Çikolata, ürün ve hizmet kalitesini sürekli artırarak tüm müşterilerine en iyiyi sunmayı hedeflemektedir.