Sarışeker’in hikayesi, yıllar önce Malatya’dan dünyaya en kaliteli ürünleri sunan Doğan Can Gıda’nın bir kararıyla başladı. Yıllarca en sağlıklı, en doğal ve en yüksek standartlardaki ürünlerimizi dünya sofralarına ihraç ederken, kendi topraklarımızda bir eksiklik fark ettik: Yerelde sunulan ürünler genellikle uluslararası standartların ve "en iyi" seçkisinin dışında kalanlardan oluşuyordu.
Biz bu denklemi değiştirmeye karar verdik.
Sarışeker’i kurarken tek bir hedefimiz vardı: İhracat için ayırdığımız o en yüksek kalitedeki, gerekli testlerden başarıyla geçmiş, dünya standartlarındaki mahsulü, hiçbir ayrım yapmadan kendi ülkemizdeki sofralara da sunmak. "En iyisi dışarıya gitmesin; en iyisi burada kalsın ve herkes bu kaliteye ulaşabilsin" diyerek yola çıktık.