Malatya Pazarı

Malatya Pazarı

Malatya Pazarı'nın öyküsü, 148 yıl önce Ali Efendi'nin memleketinde kurduğu mütevazı bir işletme ile başlar. Ali Efendi'nin el alan oğulları Hüseyin ve Hakkı kardeşler, babalarının mirası olan bu işi büyük bir şevkle devam ettirirler. Ancak, Malatya Pazarı'nın kaderi 1942 yılında değişir. Malatya Milletvekili Tevfik Temelli'nin teşvikiyle İstanbul'a gitmeye karar verirler. Malatya'nın balı, kuruyemişi ve kayısısını İstanbul'a tanıtmak amacıyla yola çıkarlar.

Hüseyin ve Hakkı kardeşler, İstanbul Valisi Lütfi Kırdar tarafından restore edilen Mısır Çarşısı'nda bir dükkan açarlar. İşlerine büyük bir heyecanla sarılan kardeşlerden Hakkı Bey, bir süre sonra Malatya'ya dönerek helva ve bisküvi fabrikası kurar. Hüseyin Bey ise ailesiyle birlikte İstanbul'da kalır.

Malatya Pazarı'nın hikayesi, Hüseyin Bey'in oğulları Çetin ve Metin kardeşlerle devam eder. İstanbul'da eğitimlerine devam ederken Mısır Çarşısı'nda çalışmaya başlayan bu gençler, iş hayatına erken yaşta atılırlar. Çetin Bey, babasıyla birlikte çalışırken, dedesinden miras aldığı kuruyemişçilik geleneğini sürdürmeye devam eder.

Bugün, Malatya Pazarı 4. kuşak temsilcisi olan Murat Palancı tarafından yönetilmektedir. İstanbul Büyükçekmece'de kurulan modern tesislerle, pişirme, ayıklama ve paketleme işlemlerini gerçekleştiren Malatya Pazarı, çevreye duyarlı, insan sağlığını ön planda tutan ve çoğunluğu yerli üretim olan ürünleriyle dikkat çekmektedir.

Malatya Pazarı, 1870 yılından günümüze kadar hiçbir zaman kaliteden ödün vermeden yoluna devam etmiştir. Türkiye'nin kuruyemiş ve atıştırmalık kültürüne önemli katkılar sunan bu marka, gelecek nesillere kadar kalite ve güvenilirlik ilkelerini sürdürmeyi hedeflemektedir.