Bıçakçı Ustası Nasıl Olunur?

Bıçakçı ustası, bıçakların üretiminden, keskinleştirilmesinden ve tamirinden sorumlu olan bir meslektir. Bu meslek, el becerisi ve teknik bilgi gerektirir ve genellikle öğrenme süreci uzundur. Bıçakçı ustaları, mutfak bıçaklarından av bıçaklarına kadar çeşitli bıçakları işleyebilirler.