Kesim Şefi Maaşları ve Kazanç Haritası. Kesim Şefi Maaşı bilgisine 2026 Kazanç Haritası ile ulaşın

2026'de Kesim Şefi olarak çalışan kişinin maaşı deneyim süresi, firma, yapılan işin kapsamı gibi birçok kritere göre değişiklik göstermektedir. 2026 yılında Kesim Şefi en düşük 40.000 TL alırken, en yüksek 78.800 TL maaş alıyor. Kesim Şefi maaşı ortalama 52.200 TL'dir.

En Düşük Maaş

40.000 TL

En Düşük Kesim Şefi Maaşı

Ortalama Maaş

52.200 TL

Ortalama Kesim Şefi Maaşı

En Yüksek Maaş

78.800 TL

En Yüksek Kesim Şefi Maaşı

40.000₺ 52.200₺ 78.800₺

Kesim Şefi Kazanç Haritası ^Yeni

Türkiye'de ilk olarak eleman.net tarafından hazırlanan "Kazanç Haritası" ile Kesim Şefi olarak çalışan bir kişinin ücret haritasını çıkarttık. Garson için hazırladığımız kazanç haritasıyla maaş, maaş beklentisi, fazla mesai, tazminat, yıllık izin ücreti ve işsizlik maaşı olmak üzere baştan sona bilgi edinin.

Kesim Şefi Maaşları

eleman.net'in 2026 verilerine göre, Kesim Şefi aylık ortalama 52.200 TL maaş alıyor. Kesim Şefi, 2026 yılında en düşük 40.000 TL alırken, en yüksek 78.800 TL maaş alıyor. Önceki yıllara baktığımızda Kesim Şefi, 2025 yılında ortalama 38.300 TL maaş alıyordu.

Yıl	En Düşük Maaş	Ortalama Maaş	En Yüksek Maaş
2026	40.000₺	52.200₺	78.800₺
2025	31.600₺	38.300₺	50.900₺
2024	27.400₺	32.400₺	44.600₺
2023-2	19.300₺	23.600₺	33.300₺
2023	15.000₺	18.480₺	27.000₺
2022-2	8.700₺	11.352₺	17.100₺
2022	6.700₺	8.712₺	13.100₺

* Kesim Şefi maaşı 2026, maaş zammı ve maaş geçmişi tablosu

Deneyime Göre Kesim Şefi Maaşları

eleman.net'in 2026 verilerine göre; Kesim Şefi mesleği deneyime göre ortalama 0 - 1 Yıl için 38.600₺, 2 - 4 Yıl için 48.200₺, 5 - 9 Yıl için 55.000₺, 10 Yıl + için 57.100₺, maaş almaktadır.

Deneyim Süresi	En Düşük Maaş	Ortalama Maaş	En Yüksek Maaş
0 - 1 Yıl	30.200₺	38.600 ₺	57.100₺
2 - 4 Yıl	36.700₺	48.200 ₺	72.700₺
5 - 9 Yıl	42.000₺	55.000 ₺	75.000₺
10 Yıl +	44.100₺	57.100 ₺	78.800₺

Kesim Şefi İçin Maaş Beklentisi ^Yeni

eleman.net'in 2026 verilerine göre; Kesim Şefi mesleği için deneyime göre ortalama maaş beklentileri şu şekildedir; 0 - 1 Yıl için 53.700₺, 2 - 4 Yıl için 66.300₺, 5 - 9 Yıl için 76.900₺, 10 Yıl + için 79.500₺, maaş beklentisi bulunmaktadır.

Deneyim Süresi	En Düşük Maaş Beklentisi	Ortalama Maaş Beklentisi	En Yüksek Maaş Beklentisi
0 - 1 Yıl	40.100₺	53.700 ₺	79.000₺
2 - 4 Yıl	50.600₺	66.300 ₺	103.000₺
5 - 9 Yıl	59.100₺	76.900 ₺	106.600₺
10 Yıl +	61.100₺	79.500 ₺	112.800₺

Sana en uygun Kesim Şefi iş ilanlarına başvurmak için özgeçmişini oluştur.

Hemen Özgeçmiş Oluştur

Kesim Şefi İçin Fazla Mesai Hesaplama ^Yeni

eleman.net'in 2026 yılı güncel verilerine göre; aylık ortalama maaşı 52.200 TL olan Kesim Şefi için günlük çalışma ücreti 1.740 TL'ye, saatlik çalışma ücreti ise yaklaşık 232 TL'ye denk gelmektedir. Kesim Şefi fazla mesai hesaplaması aşağıdaki gibidir.

Çalışma Süresi	Normal Mesai Günleri	Hafta ve Resmi Tatil Günleri
1 Saat	348₺ + Aylık Maaş	1.740₺ + Aylık Maaş
3 Saat	1.044₺ + Aylık Maaş	1.740₺ + Aylık Maaş
1 Gün	-	1.740₺ + Aylık Maaş

Kendi Maaşınla Mesai Ücretini Hesapla

Mesai Ücreti Hesaplama Kriterleri

Normal Fazla Mesai: Haftalık yasal süreyi aşan çalışmalar, normal saatlik ücretin %50 artırılmasıyla (1,5 katı) ücretlendirilir.
Hafta ve Resmi Tatil Mesaisi: Yapılan çalışmalar, normal günlük yevmiyenin tam 2 katı olarak ücretlendirilir. Tatillerde 1 saat dahi çalışılmış olsa, tam gün çalışılmış olarak kabul edilir.

Kesim Şefi İçin Tazminat Hesaplama ^Yeni

eleman.net'in 2026 güncel verilerine göre; Kesim Şefi olarak 52.200 TL'ye çalışan birinin kıdem ve ihbar tazminatı bilgilerini aşağıdaki tablodan inceleyebilirsiniz.

Çalışma Süresi	İhbar Tazminatı	Kıdem Tazminatı	Toplam Tazminat
4 Ay	26.178₺	0₺	26.178₺
6 Ay	52.356₺	0₺	52.356₺
1 Yıl	52.356₺	64.669₺	117.025₺
2 Yıl	78.427₺	129.125₺	207.552₺
3 Yıl	104.498₺	195.023₺	299.522₺
4 Yıl	104.498₺	259.972₺	364.470₺
5 Yıl	104.498₺	324.920₺	429.418₺
10 Yıl	104.498₺	649.840₺	754.338₺

Kendi Maaşınla Kıdem Tazminatı Hesapla

Kıdem tazminatı hakkı kazanmak için aynı işyerinde en az 1 tam yıl çalışmak gerekir.
Her tam çalışma yılı için 1 aylık brüt ücret tutarında kıdem tazminatı ödenir.
İhbar tazminatı çalışma süresine göre değişir: 6 aydan az 2 hafta, 6 ay–1,5 yıl 4 hafta, 1,5–3 yıl 6 hafta, 3 yıldan fazla 8 hafta ücret tutarında ödenir.

Kesim Şefi İçin Yıllık İzin Ücreti Hesaplama ^Yeni

Ortalama maaşı 52.200 TL olan ve Kesim Şefi olarak çalışan birinin, işten ayrıldığında içeride kalan yıllık izinleri aşağıdaki şekilde ücrete çevrilir.

1 Gün

1.740₺

14 Gün

24.360₺

20 Gün

34.800₺

26 Gün

45.240₺

Kendi Maaşınla Yıllık İzin Ücreti Hesapla

Kazanım Şartı: Yıllık izin hakkı elde edebilmek için aynı işverene bağlı olarak deneme süresi dahil en az 1 tam yıl çalışmış olmak zorunludur.
Ödeme Koşulu: Kullanılmayan yıllık izinler, ancak iş sözleşmesi sona erdiğinde (istifa veya işten çıkarılma fark etmeksizin) nakit ücrete dönüşür. Çalışırken izin hakkından feragat edilip parası talep edilemez.
Zaman Aşımı Süresi: Yıllık izin ücreti alacaklarında yasal zaman aşımı süresi iş sözleşmesinin bittiği tarihten itibaren 5 yıldır.

Kesim Şefi İşsizlik Maaşı ve Süreleri ^Yeni

52.200 TL ücretle çalışan bir Kesim Şefi işten çıkarıldığı durumda, hak edeceği işsizlik maaşı tutarı ve süresi SGK prim gün sayısına göre aşağıdaki gibidir.

600 Günden Az Prim Hak Yok

0₺ ( Aylık ) İşsizlik maaşı bağlanmaz

600 - 899 Gün Arası Prim 6 Ay Süreyle

20.880₺ ( Aylık ) Normal Tutardan Ödenir

900 - 1079 Gün Arası Prim 8 Ay Süreyle

20.880₺ ( Aylık ) Normal Tutardan Ödenir

1080 Gün ve Üzeri Prim 10 Ay Süreyle

20.880₺ ( Aylık ) Normal Tutardan Ödenir

İşsizlik Maaşını ve Sürelerini Hesapla

İşsizlik Maaşı Tavanı: Çalışanın kendi maaşı ne kadar yüksek olursa olsun, alabileceği aylık işsizlik ödeneği o dönem geçerli olan brüt asgari ücretin %80'ini geçemez.

Kesim Şefi işleri seni bekliyor. Fırsatları kaçırma, hemen kaydol ve CV'ni oluştur.

Hemen Özgeçmiş Oluştur

Şehirlere Göre Kesim Şefi Maaşları

eleman.net'in 2026 verilerine göre; Kesim Şefi 2026 yılı itibariyle aylık ortalama 52.200 TL maaş alıyor. Kesim Şefi mesleği şehirlere göre ortalama İstanbul için 54.200₺ , Ankara için 54.000₺ , İzmir için 54.000₺ , Kocaeli için 54.100₺ , Bursa için 54.400₺ , Sakarya için 54.000₺ , maaş almaktadır.

İstanbul

Ortalama

54.200₺

Ankara

Ortalama

54.000₺

İzmir

Ortalama

54.000₺

Kocaeli

Ortalama

54.100₺

Bursa

Ortalama

54.400₺

Sakarya

Ortalama

54.000₺

Kesim Şefi Maaş Grafiği

Kesim Şefi maaşlarının yıllara göre grafiğini inceleyebilirsiniz.

*Kesim Şefi maaşı, iş arayanların özgeçmişlerindeki paylaştığı maaş bilgileri, işverenlerin iş ilanlarında belirttikleri maaş tutarlarına göre hesaplanmaktadır.

Gıda, Yönetici Bölümü Meslekleri

Bulaşıkçı

Maaşlar Nedir? İş İlanları

Hamurhane Operatörü

Maaşlar Nedir? İş İlanları

Kumpir Ustası

Maaşlar Nedir? İş İlanları

Süt İşleme Teknisyeni

Maaşlar Nedir? İş İlanları

Tavuk Parçalama Elemanı

Maaşlar Nedir? İş İlanları

Vegan Aşcı

Maaşlar Nedir? İş İlanları

Yoğurt ve Ayran Ustası

Maaşlar Nedir? İş İlanları

İçecek Müdürü

Maaşlar Nedir? İş İlanları

Tüm Gıda Meslekleri

Tüm Yönetici Meslekleri

Kesim Şefi Maaşları Hakkında Merak Edilenler

Kesim Şefi aylık ortalama ne kadar maaş alıyor?

Eleman.net verilerine göre; Kesim Şefi maaşı ortalama 52.200 TL'dir. Deneyim süresi, çalışılan firma gibi faktörler maaş miktarında değişikliklere neden olabilir. Kesim Şefi olarak ne kadar maaş alabileceğinizi eleman.net'in Deneyime Göre Kesim Şefi Maaşları ve Şehirlere Göre Kesim Şefi Maaşları tablosundan görebilirsiniz.

Kesim Şefi en az ne kadar maaş alır?

Eleman.net verilerine göre; deneyim seviyesi en düşük Kesim Şefi, 40.000 TL maaş almaktadır. Deneyim süresi arttıkça Kesim Şefi maaşı 78.800 TL'ye kadar yükselir. Deneyim süresine göre ne kadar maaş alabileceğinizi eleman.net'in Deneyime Göre Kesim Şefi Maaşları tablosundan inceleyebilirsiniz.

Deneyimli Kesim Şefi maaşı ne kadar?

Deneyimli Kesim Şefi maaşları çalışılan şehre, firmaya ve çalışanın deneyim süresine göre değişiklik göstermektedir. Eleman.net verilerine göre; ülkemizde 5 - 9 yıl ve 10+ yıl üzeri deneyim süresine sahip Kesim Şefi, deneyimli kabul edilebilir. 5 - 9 yıl arası kıdeme sahip Kesim Şefi maaşı ortalama 76.900 TL'dir. En yüksek kıdemli Kesim Şefi maaşı ise ortalama 79.500 TL'dir.

Kesim Şefi maaşlarına ne kadar zam yapıldı? Yeni dönemde Kesim Şefi maaşları ne kadar olacak?

Eleman.net verilerine göre; Kesim Şefi maaşları ortalama 52.200 TL civarındadır. Önceki dönem 38.300 TL civarındaydı. Son iki dönem ortalamasına göre, Yeni dönemde %27 oranında zam alabilir.

eleman.net'te her gün güncel Kesim Şefi ilanları yayınlanıyor. Kesim Şefi olarak işe başlamak için özgeçmiş oluştur ve sana en uygun ilanlara başvur.

Hemen Özgeçmiş Oluştur

Kesim Şefi olarak iş arayanlara ulaşmak için hemen firma girişi yapabilir ve iş ilanı yayınlayabilirsiniz.

İş İlanı Yayınla