Kasnak, İstanbul Maslak’ta faaliyet gösteren, Kayseri mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir sunum anlayışıyla buluşturan bir restoran markasıdır. MasterChef yarışmacısı Büşra’nın yarışma finalinde yaşadığı unutulmaz bir anın ilhamıyla hayata geçirilen Kasnak, özgün hikâyesi ve yöresel lezzetlere odaklanan konseptiyle gastronomi sektöründe hizmet vermektedir.
Kayseri mutfağının sevilen lezzetlerinden Kayseri Yağlaması ve tahin, pekmez ve cevizle hazırlanan geleneksel Nevzine tatlısını misafirleriyle buluşturan Kasnak, geniş menüler yerine özenle seçilmiş ürünlerde kalite ve lezzeti ön planda tutmaktadır. Geleneksel tarifleri, taze malzemeleri ve samimi hizmet anlayışıyla bir araya getiren marka, restoran ve paket servis hizmetleriyle müşterilerine özgün bir gastronomi deneyimi sunmaktadır.