HER ŞEYIN ARKASINDAKI ADAM
1869
Henry 25 yaşındayken ABD'nin Pittsburgh kentinde annesiyle birlikte yaşıyordu. Annesinin tarifini kullanarak ilk ürünü olan 'saf ve üstün' rendelenmiş yaban turpunu burada yarattı. Henry yaban turpunu babasının kendisine verdiği bir bahçe parçasında yetiştirdi. O dönemde çoğu şirket düşük kaliteli malzemelerini gizlemek için kahverengi şişeler kullanıyordu. Henry Heinz, saflığını ve kalitesini göstermek için yaban turpunu şeffaf camdan şişeledi.
BUNA CATSUP DENIYOR.
1870s
Heinz Domates Ketçabı ilk olarak 1876 yılında ABD raflarında yerini aldı. Başlangıçta 'Catsup' olarak adlandırılıyordu ve güneşte olgunlaşmış domatesler de dahil olmak üzere beş basit malzemeden yapılıyordu. Henry kısa süre sonra ilk ürününü Londra'daki Fortnum & Mason'a satarak 'Catsup'ı uluslararası alana taşıdı.