Sultanahmet Et

1944 yılında Erzincan’ın Kemaliye(Eğin) ilçesinde faaliyet göstermeye başlayan ve bir aile şirketi olan YALÇINKAYALAR ET 64 yıldır et sektöründe büyüyerek ve gelişerek yoluna devam etmektedir.64 yıl önce Erzincan’da kendi çiftliklerinde yetiştirdikleri hayvanları işleyip satış yaparak yola çıkan YALÇINKAYALAR ET daha sonraki yıllarda İstanbul’da şubeleşerek faaliyet göstermeye devam etti.50’lili yıllarda İstanbul’a gelen firma Hacı Halit Yalçın Kayalar önderliğinde hizmete devam etmiştir.

YALÇINKAYALAR ET

Afyon,Trakya,Konya ve Balıkesir çiftliklerinde kendi hayvanlarını yetiştirmeye devam etmektedir. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığından onaylı Lüleburgaz’daki et kesim tesislerinde islami şartlara uygun şekilde kesim yapılmaktadır.Lüleburgaz’daki YALÇINKAYALAR ET binası 8.200 m2 alana sahip olup,ana depo ve işleme merkezi olarak kullanılmaktadır.Türkiye’deki ilk ve tek modern et işleme merkezi olan tesis ISO 22000 ,Haccp ve TSE belgelerine sahip olup son teknoloji ile donatılmıştır.



YALÇINKAYALAR ET

kendi çiftliklerinde yetiştirdikleri hayvanların yanı sıra,Türkiye’nin dört bir tarafından veteriner kontrolü altında aldıkları büyük ve küçük baş hayvanlarla birlikte,çok geniş kitlelere yüksek kapasitede ve hızlı sürede hizmet sunma garantisi verir.


YALÇINKAYALAR ET’in

İstanbul’daki işleme tesislerinden müşterilere dağıtılan toptan etler,frigofirik araçlarla gitmesi gereken noktalara ulaştırılır.


YALÇINKAYALAR ET’in

toptan et satış tesisinde karkas ve 147 çeşit işlenmiş ürün,müşteri beğenisine kaliteli hizmet,uygun fiyat ve süreklilik garantisi ile sunulmaktadır.



YALÇINKAYALAR ET

aracısız satış prensibi ile tüketiciye direkt olarak ulaşıp,kırmızı ve beyaz ette uygun fiyat politikasıylada İstanbul’a yeni bir soluk getirmiştir.



YALÇINKAYALAR ET

sektöründe lider ve rakiplerine öncü olma anlayışı ile uyguladığı kaliteli,sağlıklı,hijyen,uygun fiyat ve müşteriye saygı politikasından ödün vermeyerek her geçen gün gelişmeye ve büyümeye devam etmektedir.


YALÇINKAYALAR ET

yeni tesisinde kendini daha da geliştirme amacını taşıyan ve bunun için hiçbir şeyden taviz vermeden ileri her gün bir adım daha ileri anlayışı ile Avrupa kriterlerinde bir işletme değil,Avrupa’ya örnek kriter olma amacını ilke edinmiştir.


YALÇINKAYALAR ET

3.nesil Bülent Yalçınkayalar önderliğinde teknolojiyi takip ederek hijyen ve sağlık kurallarına uygun makine ve ekipmanları ile sürekli kendini yenileme,araştırma,geliştirme ve sürekli müşteriye saygı kuralını kendine ilke edinmiştir