VEFALI KÖFTECİ

Vefalı Köfteci, bir restoranın ötesinde, leziz yemeklerin yanı sıra paylaşım ve ruhun buluştuğu bir mekandır. Neredeyse yarım yüzyıl önce sahil kenarındaki bir şehirde başlayan bir vefa hikayesidir. Bu hikaye, sadece lezzetin değil, insani ilişkilerin, sevginin ve güvenin de şekillendiği bir öyküdür. Baş kahramanı, emek ve sabırla pişen bir çorba olan bir hikaye... İçinde birbirinden lezzetli malzemeler bulunan bir çorba...

Vefalı Köfteci'nin kuruluş amacı, isminin kaynağı ve misyonu da bu tarifte saklıdır. Köklü bir lezzetin güveni ve bu lezzetin kaynağına duyulan vefa borcu... Bozulmayan tat ve bu lezzeti tatmaya gelen konuklara sunulan koşulsuz ilgi ve sıcaklık, Vefalı Köfteci'yi özel kılan değerlerdir. En değerli hazinemiz, misafirlerimize sunulan tariflerin sahibi ve devam ettiricisi olan Hasan Usta'nın ellerinin damaklarda bıraktığı lezzettir.