Kasaplık mesleği, gıda sektörünün vazgeçilmez alanlarından biri olup yüksek kâr marjı ile dikkat çeker. Gerek bir işletmede kasap olarak çalışmak, gerekse kendi kasap dükkanınızı açmak için kasaplık belgesi sahibi olmanız yasal bir zorunluluktur. Kasaplık belgesi hem mesleki yeterliliğinizi hem de hijyen ve güvenlik konularındaki bilginizi resmi olarak belgelendirir. Peki, kasaplık belgesi nasıl alınır? Hangi kurumlar bu eğitimi verir? Sertifika alma süreci nasıl işler? Tüm detayları...