Aşçı

Mad Parfüm

Doğru Kozmetik bünyesinde görevlendirilmek üzere, iş güvenliği, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışacak “Aşçı” arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

• Tercihen toplu yemek üretimi yapan işletmelerde benzer pozisyonda en az 7 yıl deneyimli,
• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışma bilincine sahip,
• Menü planlama, malzeme takibi ve stok kontrolü konusunda deneyimli,
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü,
• Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
• Tercihen Hijyen Sertifikasına sahip.

İş Tanımı

• Günlük yemek üretim sürecinin baştan sona yürütülmesi,
• Menü planlamasına ve malzeme ihtiyaç listesine destek olunması,
• Malzeme giriş-çıkışlarının kontrol edilmesi,
• Yiyeceklerin hijyenik koşullarda hazırlanması ve servise sunulması,
• Mutfak ekipmanlarının düzenli temizliği ve bakımının yapılması,
• İş sağlığı, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışılması.