Aşçı Yardımcısı

Tatliva

İstanbul Anadolu - Kadıköy Dün

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, mutfak ekibimize destek olacak bir Aşçı Yardımcısı arıyoruz. Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlayacak, aşçılarımızla iş birliği içinde çalışacak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasına yardımcı olacaksınız. Dinamik ve hızlı tempolu bir çalışma ortamında, mutfak becerilerinizi geliştirme fırsatı bulacaksınız.

Genel Nitelikler
Tercihen Aşçılık, Gastronomi veya Mutfak Sanatları MYO mezunu (diplomalar gerekli olacaktır),
En az 1, en fazla 4 yıl Aşçı Yardımcısı pozisyonunda deneyim
İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
Hijyen kurallarına dikkat eden ve temizliğe önem veren
Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen
Yemek hazırlama süreçlerine hakim
Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun çalışma yeteneği

Rol ve Sorumluluklar
Aşçılara yemek hazırlık süreçlerinde yardımcı olmak
Malzemelerin hazırlanması ve düzenlenmesi
Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzeninin sağlanması
Yemek tariflerine uygun olarak malzemelerin ölçülmesi ve hazırlanması
Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak
Hızlı öğrenme yeteneği ile yeni tarif ve teknikleri öğrenmek
Çalışkan ve işini sahiplenen bir tutum sergilemek
Tecrübe kazanarak mutfak becerilerini geliştirmek
Günlük mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlamak

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 4438107