Aşçı Yardımcısı

Günhan Koleji

GÜNHAN KOLEJİ, İstanbul Anadolu Yakası'nda, Maltepe ilçesindeki eğitim kurumumuzda görev almak üzere deneyimli Yardımcı Aşçı aramaktadır.

Gereksinimler:
- İstanbul Anadolu, Maltepe bölgesinde ikamet eden veya ulaşım problemi olmayan adaylar tercih sebebidir.
- 25-50 yaş aralığında.
- Tam zamanlı çalışmaya uygun.
- Tercihen okul, yemekhane, restoran veya toplu yemek sektöründe deneyimli,
- Hijyen kurallarına önem veren,
- Temiz, düzenli ve dikkatli çalışan,
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Sorumluluk sahibi ve iş disiplinine sahip,
- İletişimi güçlü,
- Çocukların bulunduğu bir eğitim ortamında çalışmaya uygun,
- Tercihen hijyen belgesine sahip.

Sorumluluklar:
- Ana aşçı ile iş birliği içinde günlük yemek hazırlıklarını gerçekleştirmek.
- Hazırlık sürecinde hijyen ve kalite standartlarına uygun çalışmak.
- Malzeme stoklarını kontrol etmek ve sipariş ihtiyaçlarını bildirmek.
- Yemek sunumları sırasında mutfak düzenini sağlamak ve korumak.
- Gıda güvenliği ve temizlik kurallarına sıkı sıkıya uymak.
- Sebze, meyve ve diğer gıdaların hazırlanması, ayıklanması ve doğranmasını sağlamak,
- Mutfak, tezgâh, ekipman ve kullanılan malzemelerin temizliğini düzenli olarak gerçekleştirmek,
- Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun çalışmak,
- Ürünlerin doğru şekilde muhafaza edilmesine destek olmak,
- Mutfak düzeninin korunmasını sağlamak,
- İhtiyaç halinde servis ve bulaşık süreçlerine destek vermek.

GÜNHAN KOLEJİ olarak takımımıza katılacak yetenekli bir Yardımcı Aşçıdan beklentimiz, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasına katkı sağlamak ve öğrencilerimiz için keyifli bir yemek deneyimi sunmaktır. Başvurularınızı bekliyoruz!