Aşçı Yardımcısı

Firma Adı Gizli

Catering ve toplu yemek üretimi alanında faaliyet gösteren firmamızın mutfak operasyonlarında görevlendirilmek üzere, ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek ve mutfak süreçlerine destek verecek Aşçı Yardımcısı arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

Tercihen Aşçılık, Gastronomi veya ilgili bölümlerden mezun,
Catering, toplu yemek veya endüstriyel mutfak alanında deneyimli,
Mutfak işleyişi, gıda güvenliği ve hijyen kuralları konusunda bilgi sahibi,
Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü,
Sorumluluk sahibi, disiplinli ve düzenli çalışma prensibine sahip,
Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
Kişisel hijyen ve iş güvenliği kurallarına özen gösteren,
İstanbul Anadolu Yakası'nda ikamet eden veya ulaşım sorunu bulunmayan,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
İş Tanımı

Aşçıya yemek üretim süreçlerinde destek olmak,
Sebze, et ve diğer gıda ürünlerinin ön hazırlık işlemlerini gerçekleştirmek,
Mutfak ekipmanlarının temizliğini ve düzenini sağlamak,
Üretim, porsiyonlama ve servis süreçlerine destek vermek,
Gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uygun çalışmak,
Kendisine verilen görevleri zamanında ve eksiksiz olarak yerine getirmek.