Barmen

Grand Haliç Turizm İşletmeciliği A. Ş.

05:00-23:00 vardiyasında çalışmak üzere tercihen erkek barmen aramaktayız.

GÖREV TANIMI

İçki hazırlama ve sunma gibi becerilere sahip olmak ve bu konuda kendini geliştirmek,

· Birbiriyle uyumlu tatlar yaratma konusunda yetenekli olmak,

· Çalıştığı bara hâkim olmak, hangi içeceklerin nerede olduğunu bilmek,

· Misafirlere karşı güler yüzlü davranmak ve onları iyi ağırlamak,

· Satış konusunda becerikli olmak,

· Alkolün yasalara uygun servis edilmesi için tüm yasal kanunlara uymak,

· Yiyecek ve içecek hizmeti kalite standartlarını korumak ve müşteri memnuniyetini sağlamak,

· Içecekler için taze meyve ve garnitürler hazırlamak,

· Tüm içecek eksiklerini takip edip yenilerini talep etmek,

· Sektörel gelişmeleri yakından takip etmek ve ekip arkadaşları ile paylaşmak,

· Barın içerisindeki tüm masa sandelye vs.ekipmanların temiz olduğundan emin olmak,

· Hijyen standartlarının kontrol edildiğinden emin olmak,

· Etkili iletişimi sağlamakla yükümlüdür.