Beyaz Susam Tesisi Operatörü

Mersin Gıda

BEYAZ SUSAM TESİSİ OPERATÖRÜ İSTİHDAMI İÇİN ARANACAK KRİTERLER;

1. Eğitim ve Belgeler

Tercihen Meslek Lisesi / MYO – Gıda Teknolojisi, Makine veya Mekatronik mezunu.

Endüstriyel makine kullanımı ve bakımına yönelik kurs veya sertifika sahibi olması tercih sebebidir.

2. Teknik Bilgi ve Deneyim

Beyaz susam işleme makineleri konusunda tecrübeli.

Kabuk soyma, yıkama, kurutma, Sortex renk ayırıcı ve paketleme makineleri kullanımı hakkında bilgi sahibi.

Ürün kalite parametrelerini (nem, temizlik, renk, tane bütünlüğü vb.) takip ederek makinelerin ayarlarını yapabilen.

Günlük oto kontrol, makine çalışma parametreleri ve kayıt takibini yapabilecek.

Arıza bildirimi ve basit müdahaleler konusunda deneyimli.

Hatların periyodik bakım, temizlik ve hijyen kontrollerine katılacak.

3. Görev ve Sorumluluklar

Beyaz susam işleme hattında makineleri doğru ve etkin kullanmak.

Günlük üretim hedefleri doğrultusunda hattın sürekli çalışmasını sağlamak.

Makine parametrelerini izlemek, ayarlarını yapmak ve raporlamak.

Arıza, bakım ve temizlik işlemlerinde ilgili ekiplere destek vermek.

Hijyen, iş güvenliği ve kalite standartlarına uygun çalışmak.

4. Kişisel Özellikler

Üretim kalitesine duyarlı, dikkatli ve sorumluluk sahibi.

Vardiyalı çalışma düzenine uyumlu.

Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi kuvvetli.

İş güvenliği ve hijyen kurallarına özenli.

5. Tercih Sebepleri

Daha önce susam veya tahıl işleme tesislerinde görev yapmış olmak.

Sortex renk ayırıcı kullanma deneyimine sahip olmak.

Mekanik bakım ve ayar konularında bilgi sahibi olmak.