BÖLGE MÜDÜRÜ

Pizza Bulls

Genel Nitelikler ve İş Tanımı
Pizzabulls 2006 yılında ilk restoranını İstanbul Ümraniye’de açmıştır. Bugün açmış olduğu restoran sayısı ve müşteri hacmi ile sektörde söz sahibi haline gelmiştir.
Her geçen gün büyüyen organizasyonumuz içerisinde Müşteri odaklı çalışma tarzı, Motive edici lider kişiliğine sahip ekibine örnek olacak, her zaman Kalite – Servis- Temizliği en iyi sunmak için çalışan, Pizzabulls takımının bir parçası olmak üzere İSTANBUL AVRUPA-ANADOLU restoranları için bölge müdürü aramaktayız.
Görev Tanımı
• Restoranların satış, karlılık vb. performans göstergelerine göre yönlendirmek, satış hedeflerini gerçekleştirmek.
• Bölgesindeki restoranların sorumlu müdürlere sürekli olarak eğitim vermek ve tüm çalışanlara yönelik eğitim süreçlerinin koordine etmek.
• Şubelerde Kalite standartlarına ve prosedürlere uygun olarak operasyonların yürütülmesini sağlamak.
• Sistem ve uygulamalara ilişkin değişiklikleri ve gelişmeleri bölgesi ile paylaşmak.
• Yapılan denetim sonuçlarında ortaya çıkan iyileştirmeye ve geliştirilmeye açık alanlara ilişkin uygulamalar hakkında destek olmak.
• Rakip analizlerini sürekli yapmak, bölgede özel yapılması gereken aktiviteleri belirlemek ve uygulamasını sağlamak.
• Sorunlu olduğu restoranlara planlı rutin ziyaret yapmak, tespit edilen sorunların nedenlerini ve nasıl düzeltilebileceğini anlatmak, gelişimini takip etmek, bölgesindeki restoranların tüm analizlerini Operasyon Müdürüne aylık raporlamak.
Aranan Nitelikler
• Üniversite mezunu
• Benzer pozisyonda en az 3 yıllık deneyim sahibi
• Microsoft Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen
• Güçlü organizasyon ve planlama yeteneğine sahip, sonuç odaklı düşünen
• Restoran kalite, servis ve temizliğini en yüksek standartlarda sürekli olarak sağlamak ve sağlatmak
• İletişim becerisi yüksek, insan ilişkilerinde başarılı
• B sınıfı ehliyete sahip ve aktif araç kullanabilen
• Kendisine bağlı restoran müdürleri ile diğer departmanlar arasındaki iletişimin sağlanmasına yardımcı olmak
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış
• Diksiyonu düzgün, dış görünüşüne özen gösteren
• Sektörle ilgili yenilik ve teknolojiyi takip eden
• İşini sahiplenerek, fark yaratmayı amaçlayan