1. Hilton Garden Inn Mardin
  2. F&B Servis Müdürü

F&B Servis Müdürü

Hilton Garden Inn Mardin

Mardin - Merkez 12-04-2019
GENEL NİTELİKLER

• Üniversite mezunu
• İyi derecede İngilizce bilen
• Analitik ve stratejik düşünme becerilerine sahip
• Dinamik, hedef odaklı çalışan
• Detaylara önem veren
• İlgili pozisyonda en az 3 yıl deneyimli

İŞ TANIMI
• F&B Departmanındaki aktiviteleri kontrol ederek verimliliği oluşturmak ve geliştirmek, iş hacmini, satış ve geliri artırmak için yemek ve servis kalitesini yükseltmek.
• Misafirlere en iyi kalitede servisi sunabilmek ve diğer departmanları aktivitelerden haberdar eden iyi bir iletişimi oluşturmak.
• F&B Departmanının günlük operasyonlardaki ihtiyaçlarını belirlemek ve bunları sağlamak. Verdiği kararların Genel Müdürün ve mevcut politikaların dahilinde olduğundan emin olmak.
• Yönetime raporlar, forecast, bütçe, polita ve gelecekle ilgili planlar hakkında bilgiler vermek. Yönetime değişimler, politikalarda, prosedürlerde ve ekipmanlarda yapılacak yenilikler hakkında tavsiyelerde bulunmak.
• Restoran ve Barların verimli ve kar eder şekilde çalışması için operasyon saatlerinde ve politikalarında yönetimle birlikte yeni kararlar almak.
• Arzu edilen standartlarda yiyecek, icecek ve servis standartlarini sağlamak.
• Önceden belirlenen karlılık hedeflerine ulaşmak.
*İhtiyaç duyulan satın almaların takibini ve prosedürler çerçevesinde finansa iletilmesini sağlamak.

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 2659667


Kadın veya Erkek 25 - 50 arası No: 2659667 Tam Zamanlı

Sektör/Bölüm/Pozisyon: Otelcilik - Yiyecek / İçecek - Müdür

Bu ilana sadece online başvuru yapabilirsiniz!
Benzer İlanlar
İş Ara
Başvuru Yap veya Hızlı Özgeçmiş Oluştur
Hilton Garden Inn Mardin

Aradığınız İşi Hemen Bulun!

250 Bin firma ve 20 Bin aktif iş ilanı ile her sektörden iş ilanı Eleman.net'te. Hemen özgeçmişinizi oluşturun, ilanları inceleyin, başvurunuzu yapın ve aradığınız işe ulaşın.

Hemen Özgeçmiş Oluştur

Özgeçmiş Oluşturun!

Binlerce online iş fırsatı arasından, aradığınız işe hızlı ve kolay bir şekilde ulaşın.

appicon
Yeni iş fırsatları, başvuru durumu ve firmadan gelen mesajlardan haberdar olmak ister misiniz?