Gıda Teknikeri ( Tecrübeli )

Yağcıoğlu Un Ve Unlu Mamüller

1970 yılından bu yana pastane, restoran ve kafe sektöründe faaliyet gösteren, sektörünün köklü ve öncü firmalarından biri olan şirketimizin üretim tesisinde görevlendirilmek üzere "Gıda Teknikeri" arayışımız bulunmaktadır.

*İş Tanımı:

* Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
* Üretim alanlarında hijyen, sanitasyon ve GMP kurallarının uygulanmasını takip etmek,
* Hammadde, yarı mamul ve son ürün kontrollerini gerçekleştirmek,
* Üretim süreçlerinde kalite kontrollerini yapmak ve kayıt altına almak,
* Ürünlerin ilgili mevzuat, kalite ve müşteri beklentilerine uygunluğunu takip etmek,
* Üretim süreçlerine ilişkin raporlama ve dokümantasyon çalışmalarını yürütmek,
* Kalite iyileştirme çalışmalarına destek vermek.

**Aranan Nitelikler:**

* Üniversitelerin veya Meslek Yüksekokullarının Gıda Teknolojisi, Gıda Teknikerliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
* Tercihen gıda üretimi alanında en az 5 yıl deneyimli,
* Gıda Güvenliği, Hijyen, GMP, HACCP ve ISO 22000 sistemleri hakkında bilgi sahibi,
* MS Office programlarını etkin kullanabilen,
* Analitik düşünme yeteneğine sahip, sonuç odaklı ve dikkatli,
* Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,
* Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
* İstanbul Küçükçekmece / Basın Ekspres bölgesine ulaşım sorunu bulunmayan,
* Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

**Çalışma Yeri:** İstanbul / Küçükçekmece - Basın Ekspres