Gıda Üretimi Vardiya Amiri

Limon Catering

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknikerliği bölümlerinden mezun,
• Tercihen dondurulmuş gıda / gıda üretim tesislerinde vardiya yönetimi deneyimine sahip,
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
• Ekip yönetimi ve liderlik becerileri gelişmiş,
• Problem çözme ve kriz yönetimi konusunda yetkin,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,


İş Tanımı

• Üretim planına uygun şekilde vardiya operasyonlarını yönetmek,
• Üretim hattındaki ekipleri sevk ve idare etmek,
• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarının uygulanmasını sağlamak,
• Üretim süreçlerini takip ederek verimlilik ve kayıp analizlerini yapmak,
• Arıza, duruş ve sapmaları ilgili birimlere raporlamak,
• Vardiya raporlarını hazırlamak ve üst yönetime sunmak,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarının uygulanmasını sağlamak