İstanbul Kadıköy Lezzet Arası CarrefourSA- Aşçı

CarrefourSA olarak 10.000'den fazla çalışanımızla 600'den fazla mağazamız, Hipermarket, Süpermarket, Gurme ve Mini formatlarında faaliyet göstererek eksiksiz portföyümüz ile müşterilerimizin ihtiyaçlarına en iyi hizmet kalitesi ile cevap veriyoruz.

İstanbul/ Kadıköy Acıbadem'de bulunan CarrefourSA Hiper mağazamız içerisindeki restoranımızda görevlendirilmek üzere tam zamanlı “Aşçı” olarak çalışacak ekip arkadaşları arıyoruz!

Görev Tanımı;

• Mutfak ekipman ve gıdalarındaki eksikleri belirlemek, ihtiyaçların tedarik edilmesini sağlamak,
• Yasalara uygun şekilde mutfağın hijyen ve güvenlik kurallarını belirlemek, diğer tüm personelden bu kurallara uyulmasını talep etmek,
• Çalışılan işletmenin imajına ve kültürüne uygun menüler hazırlayabilmek,
• Sunulan menülere, müşterilerin kapasitesine ve taleplerine uygun yiyecek ve içeceğin hazırlanmasından sorumlu olmak,
• Türk ve dünya mutfağındaki gelişmeleri takip etmek.

Aranan Nitelikler;

• Türk ve dünya mutfağına hakim,
• Daha önce benzer pozisyonda en az 4 yıl deneyimi olan,
• Tercihen Gastronomi veya Aşçılık bölümlerinden; Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
• Sunum teknikleri bilgisi olan,Hijyen ve gıda tüzüğü konularında bilgi sahibi,
• Mutfak konusunda kalite standart kurallarına hakim,
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Hızlı, titiz ve dinamik,
• Sorumluluk bilinci yüksek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.