Kalite Kontrol Teknisyeni

Amana Foods Gıda Ürünleri

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
İş Tanımı:
• Üretim aşamasında üretilen ürün/yarı mamullerin, üretim süreçleri içinde kontrol, doğrulama, standart ve özel testler yoluyla muayenesi, spesifikasyonlara ve kalite standartlarına uygunluğunun sağlanması
• Planlı proses kontrollerinin yapılması
• Uygunsuz ürün/yarı mamullerin belirlenmesi, sorumlularının ilgili prosedürlere göre yönetilmesi çalışmalarının yönetilmesi ve yönlendirilmesi
• Kalite metodolojileri kullanılarak süreçlerde hata oluşmadan önleyici tedbirlerin alınmasının sağlanması
• Kalite raporlarının kontrolü ve yayınlanması
• Proses ve ürün izleme verilerinin incelenmesi, veri analizlerinin yapılması ve raporlanması
• İade sürecinin yönetilmesi ve raporlanması
• Kalite dokümantasyonlarının oluşturulması, güncelliğinin sağlanması ve sistem takibinin yürütülmesi
• İç ve dış denetimlerin gerçekleştirilmesi ve raporlamalarının yapılması
• Haftalık/aylık Kalite raporlarının hazırlanması
• Ürün spesifikasyonlarının oluşturulması ve sistem takibinin yapılması
• DÖF sürecinin yürütülmesi
• Müşteri şikayetleri ile ilgili verilerin incelenmesi ve şikayet sürecinin yürütülmesi
• Uygunsuz ürünlerin belirlenmesinin, kullanımına engel olacak şekilde yönetilmesinin ve problemin tekrarını engelleyecek düzeltici faaliyetlerin planlanmasının ve gerçekleştirilmesinin sağlanması
• Üretilmiş ürünlerin standartlara uygunluğunun kontrol edilmesinin ve gereken testlerin yapılmasının sağlanması
• Ürüne yönelik müşteri şikayetleri ve kalite problemlerinin derlenmesi, bu bilgilerin değerlendirilerek şirket içine raporlanması, şikayet ve kalite problemlerine yönelik iyileştirme faaliyetlerinin planlanmasının ve çözümünün sağlanması
• Müşteri, bayi, Bölge Müdürlüğü ziyaretlerinin yapılması, ürüne yönelik şikayetlerin alınması ve eğitim verilmesi
• Rakip ürün analizlerinin yapılması ve raporlanması
• Son ürün ve arşiv ürünlerinin izlenmesi, analiz sürecinin yürütülmesi ve raporlanması
• Temizlik planlarının oluşturulması, analiz sonuçlarının incelenmesi ve uygunsuzlukların takibi
• Raf ömrü iyileştirme çalışmalarının yapılması

Genel Nitelikler:
• Gıda, Ziraat, Biyoloji, Kimya, Veteriner Lisans Eğitimi almış,
• Gıda üretim sektöründe 3-5 yıl tecrübeli
• Gıda Güvenliği, 5S ve GMP hakkında bilgi sahibi.
• Bilgisayara hakim ve Ofis programlarını iyi derecede kullanabilen
• Vardiyalı çalışabilecek,
• Çayırova, Gebze, Darıca, Derince (E5 üzerinden servisimiz vardır) ve Maltepe (E5 üzerinden servisimiz) civarında ikamet eden ve/veya edebilecek olan,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.
• İlgili laboratuvar cihazlarını kullanma ve yönetme yetkisine sahip