Kalite Müdürü (Gıda Mühendisi)

Uzay Pastaneleri

KALİTE MÜDÜRÜ
Pastacılık sektöründe faaliyet gösteren şirketimizin görevlendirilmek üzere " KALİTE MÜDÜRÜ" arayışımız bulunmaktadır.
GENEL NİTELİKLER
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Üretim sektöründe en az 5 yıl Kalite Yöneticiliği/Müdürlüğü yapmış
• Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemlerinde (ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001) bilgi sahibi
• Gıda üretimi yapan işletmelerde kalite güvence, kalite sağlama, belgelendirme süreçlerinde konusunda en az 5 yıl müdür pozisyonunda çalışmış
• Gıda Mevzuatı ve Üretim Proseslerine hâkim,
• MS Office (Word, Excel, PowerPoint) iyi derecede bilen,
• Üretim ve kalite kontrol süreçlerinin takibini yapabilecek
• Üretim reçetelerini hazırlamak ve güncelliğini takip edebilecek,
• Organizasyon, raporlama ve analiz yeteneği gelişmiş
• Liderlik becerileri yüksek, zamanı etkin yönetebilen,
• Ekip çalışmasına uyumlu, ekibini yönlendirebilen
• İletişim ve koordinasyon becerileri kuvvetli,

İŞ TANIMI
• Firmanın Ürün Kalite sürekliliğinin sağlanması
• Yönetim sisteminin, iyileştirilmesi, güncelleştirilmesi ve bu çerçevede tüm faaliyetlerin yürütülmesi.
• Kalite politika ve stratejilerinin geliştirilmesi
• İç ve dış denetimler için gerekli planlamaların yapılması, belgelerin sürekliliğinin sağlanması
• Günlük üretim verilerin takip edilmesi,
• Üretimde meydana gelen firelerin takip edilmesi,
• Günlük, haftalık ve aylık raporlamaların hazırlanması,
• Kendisine bağlı ekibin yönlendirilmesi,