Kalite Teknikeri

Uzay Pastaneleri

GIDA TEKNİKERİ
Pastacılık sektöründe faaliyet gösteren şirketimizin Kalite Bölümünde görevlendirilecek, aşağıdaki kriterlere sahip " Gıda Teknikeri" arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER
• Üniversitelerin Gıda teknolojisi bölümünden mezun,
• Alanında en az 3 yıl deneyimli,
• MS Office (Word, Excel, PowerPoint) iyi derecede bilen,
• Gıda üretimi ve gıda yönetim konularında bilgi sahibi,
• Üretim kayıtları, hammadde, yarı mamul ve mamul kayıtlarını düzenli takip edebilecek,
• ISO 9001 ve ISO 2022 standartları bilgisine sahip,
• Gıda hijyeni ve sanitasyonu uygunluğunu kontrol edebilen,
• Raporlama ve sunum konusunda bilgi sahibi,
• Esnek mesai saatlerine uyum sağlayabilecek,

GÖREV TANIMI
• Günlük üretilecek ürünlerin iş emirlerini takip etmek
• Günlük üretim verilerini takip etmek,
• Üretimde meydana gelen fireleri takip etmek,
• İade olan ürünlerin takibini yapmak,
• Günlük gelen ham maddelerin aflatoksin, okratoksin, nem, gibi analizleri yapmak,
• Günlük, haftalık ve aylık raporlamaları yapıp birim yöneticisine iletmek,