Kalite Yönetim Sistemleri Ve Üretim Sorumlusu

Gökaş Yemek Üretim

KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ VE ÜRETİM SORUMLUSU / YÖNETİCİSİ ARIYORUZ

Gökaş Yemek Hizmetleri A.Ş. olarak, toplu yemek üretimi alanındaki faaliyetlerimizi kalite ve gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden sürdürmekteyiz. Ekibimize, üretim süreçlerini sahada takip edecek, kalite sistemlerini etkin şekilde yönetecek ve sürekli iyileştirme çalışmalarına katkı sağlayacak Kalite Sorumlusu arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

* Üretim alanlarında kalite ve gıda güvenliği uygulamalarını denetlemek.
* HACCP ve ISO 22000 sistemlerinin etkin uygulanmasını sağlamak.
* Günlük kalite kayıtlarını (sıcaklık, şahit numune, temizlik, hijyen vb.) kontrol etmek ve raporlamak.
* Mal kabul, depolama, üretim ve sevkiyat süreçlerinin kalite standartlarına uygunluğunu denetlemek.
* Personel hijyen kurallarını takip etmek ve gerekli eğitimleri vermek.
* İç denetimlere katılmak, uygunsuzlukları tespit ederek düzeltici ve önleyici faaliyetleri takip etmek.
* Resmî kurum denetimlerine hazırlık yapmak ve denetim süreçlerinde aktif rol almak.
* Kalite performansını artırmaya yönelik iyileştirme çalışmalarına katkı sağlamak.

Aranan Nitelikler

* Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümlerden mezun,
* Toplu yemek veya catering sektöründe deneyimli,
* HACCP, ISO 22000 ve gıda güvenliği uygulamalarına hakim,
* Gıda mevzuatı konusunda bilgi sahibi,
* Microsoft Office programlarını etkin kullanabilen,
* Dokümantasyon ve raporlama becerisi güçlü,
* Planlama ve organizasyon yeteneği gelişmiş,
* İletişim becerileri kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın,
* Sorumluluk sahibi, dikkatli ve disiplinli,
* Aktif saha çalışmasına uyum sağlayabilecek.

Neler Sunuyoruz?

* Güçlü ve kurumsal bir organizasyonda çalışma fırsatı,
* Mesleki gelişim ve kariyer imkânı,
* Dinamik ve destekleyici ekip ortamı,
* Servis ve yemek imkânı (uygun lokasyonlarda),
* Ücret ve yan hakların deneyim doğrultusunda değerlendirilmesi.

Kaliteyi bir iş değil, bir kültür olarak gören adayların başvurularını bekliyoruz.