KAT ŞEFİ

AKFEN HOLDİNG

Bodrum Demirbükü koyunda bulunan otelimizin kat hizmetleri departmanında görevlendirilmek üzere KAT ŞEFİ arayışımız vardır.

İŞ TANIMI:

Sorumluluğu altındaki tüm personelin görevlerini otel standartlarına göre yapmasını sağlamak
Sorumlu olduğu odaların durumundan sürekli haberdar olmak ve satış için hazır oda sayısını maksimum seviyeye çıkarmak
Odaların standartlara uygun temizlenmesini sağlamak, gerekli kontrolleri gerçekleştirmek
Temizlik madde ve ekipmanlarının bildirilen güvenli kullanım kuralları çerçevesinde standartlara uygun ve verimli kullanılmasını sağlamak
Çamaşırhane ve kuru temizleme hizmeti ile ilgili kurallar çerçevesinde misafir çamaşırhanesi hizmetlerinin doğru işlendiğinden emin olmak
Kayıp ve buluntu eşyalar için gerekli prosedürleri yürütmek
Kendisine iletilen kat hizmetleri günlük raporlarını kontrol etmek bir üst yöneticisine sunmak
HACCP standartları başta olmak üzere sağlık, güvenlik ve hijyen yönetmeliklerine uygun davranmak ve bölümde bu yönetmeliklerin uygulanmasını sağlamak
İş Sağlığı Güvenliği ve Çevre Politikası ve Güvenlik Prosedürleri hakkında bilgi sahibi olmak