Kepçeci

Yemekhane Yiyecek ve İçecek Hizmetleri

Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.

İzmir lokasyonlu hastane projemize 'Kepçeci pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler

Tercihen toplu yemek, catering veya benzeri sektörlerde deneyimli,
Hijyen kurallarına uygun çalışma becerisine sahip,
Ekip çalışmasına yatkın,
Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı çalışma anlayışına sahip,
Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
Vardiyalı çalışma düzeninde çalışabilecek,
İnsan ilişkileri kuvvetli ve güler yüzlü,
Tercihen Hijyen Belgesi bulunan,
İzmir ili sınırları içerisinde ikamet eden.

İşin Tanımı

Yemeklerin porsiyonlama ve servis süreçlerini gerçekleştirmek,
Yemek dağıtım hattında düzenli ve hızlı servis sağlamak,
Yemeklerin ön hazırlık süreçlerine destek vermek,
Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzeninden sorumlu olmak,
Çalışma alanının hijyen kurallarına uygun şekilde temiz ve düzenli tutulmasını sağlamak,
Ürün stoklarının takibini yapmak ve gerekli durumlarda sipariş süreçlerine destek vermek,
Mutfak ekibi ile koordineli şekilde çalışarak operasyon süreçlerine katkı sağlamak.