Mağaza Müdürü

Amn Group

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Zincir şubeler şeklinde faaliyet gösteren markamızın Esenyurt da açılacak olan şubemizde görevlendirilmek üzere "Mağaza Müdürü" arıyoruz.

Yeni açılacak şubemizin tüm operasyonel süreçlerinden sorumlu olacak, ekibini yönlendirecek, müşteri memnuniyetini ön planda tutacak lider adaylarla tanışmak istiyoruz.

İŞ TANIMI
Günlük operasyonun eksiksiz şekilde yürütülmesini sağlamak,

Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak, şikayet ve geri bildirimleri etkin şekilde yönetmek,

Barista ve mutfak ekiplerinin koordinasyonunu sağlamak, ürün kalitesini ve sunum standardını kontrol etmek,

Günlük kasa işlemleri, stok takibi, sipariş süreçleri ve mal kabul kontrollerini yürütmek,

Ekibin vardiya planlamasını yapmak, işe alım ve oryantasyon süreçlerinde görev almak,

Ekip arkadaşlarını motive ederek iş disiplini ve hizmet kalitesini artırmak,

Mağaza düzeni, temizlik ve hijyen koşullarını kontrol altında tutmak,

Marka standartlarına uygun şekilde görsel düzenlemeleri sağlamak,

Günlük satış, stok, atık ve performans raporlarını hazırlamak ve merkez ile paylaşmak,

Tüm bakım, teknik servis ve ihtiyaç taleplerinin takibini sağlamak.

ARANAN NİTELİKLER
En az lise mezunu (Tercihen üniversitelerin Turizm/Otelcilik, İşletme veya Gıda ile ilgili bölümlerinden mezun),

Cafe, restoran veya hızlı servis sektöründe en az 3 yıl yöneticilik tecrübesi olan,

Ekip yönetimi, müşteri ilişkileri ve satış performansı alanlarında deneyimli,

Güler yüzlü, pozitif iletişim kurabilen,

Operasyonel süreçlere ve kalite standartlarına hâkim,

Problem çözme ve kriz yönetimi konusunda yetkin,

MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,

Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış ya da en az 2 yıl tecilli,

Vardiyalı çalışma düzenine ve yoğun tempoya uyum sağlayabilecek,

Dış görünümüne özen gösteren, hijyen kurallarına dikkat eden.