Özel Aşçı

Firma Adı Gizli

Genel Nitelikler


-Üniversitelerin veya meslek yüksekokullarının Gastronomi ve Aşçılık bölümlerinden mezun

-Aşçılık sektöründe en az 5 yıl deneyim sahibi

-Üst Yönetim özel mülklerinde aşçılık deneyimine sahip

-Tercihen mesleki yeterlilik belgesine sahip

-Türk ve dünya mutfağı konusunda bilgi sahibi

-Sıcak / Soğuk mutfak konusunda bilgi sahibi

-Tercihen Urla lokasyonunda ikamet eden

-İş takibi ve kontrol becerilerine sahip

-Planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş

-Dinamik, güler yüzlü, vizyon sahibi

-Ekip ruhu ile uyumlu çalışabilen

-İletişim becerisi kuvvetli

-İş takibi ve kontrol becerilerine sahip

-Seyahat engeli bulunmayan


Görev Tanımı


-Urla ve Mistral (Bayraklı) konutlarında görev almak

-Mutfak yönetimi ve organizasyonunu sağlamak

-Mutfak ekibi ile koordineli çalışmak ve yardımcı olmak

-Yemek servisi ve sunumunu yapmak

-Haftalık mutfak alışverişini gerçekleştirmek

-Kalite standartları ve gıda güvenliği konusunda gerekli kontrollerini gerçekleştirmek


Üst Yönetim özel mülklerinde görev alabilecek "Aşçı" aranmaktadır.