Pasta Ustası

2f Donuk Gıda

PASTA USTASI ARANIYOR
Endüstriyel üretim tesisimizde görevlendirilmek üzere, donuk pasta ve endüstriyel pasta üretiminde deneyimli Pasta Ustası arıyoruz.

Aranan Nitelikler:

Endüstriyel pasta üretimi konusunda deneyimli,

Özellikle donuk pasta üretim süreçlerine hâkim,

Reçete ve üretim standartlarına uygun çalışabilen,

Hamur, krema, dolgu, sos ve pasta katmanlarının hazırlanması konusunda deneyimli,

Üretim makineleri ve endüstriyel mutfak ekipmanlarının kullanımına aşina,

Üretim, porsiyonlama, şekillendirme, dondurma ve paketleme süreçleri hakkında bilgi sahibi,

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hâkim,

Üretim planına ve kalite standartlarına uygun çalışabilen,

Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve disiplinli.

İş Tanımı:

Donuk pasta ve benzeri ürünlerin endüstriyel üretim süreçlerinde aktif görev almak,

Ürünlerin reçete ve gramajlara uygun şekilde hazırlanmasını sağlamak,

Üretim süreçlerinde kalite ve standartların korunmasına destek olmak,

Üretim ekipmanlarının doğru ve güvenli şekilde kullanılmasını sağlamak,

Hijyen, sanitasyon ve iş güvenliği kurallarına uygun çalışmak,

Üretim ekibiyle koordineli şekilde çalışmak.