Pastacı

Nevada Tarabya

Nevada Coffee Tarabya şubesinde, Pastacı pozisyonu için İstanbul Avrupa Yakası, Sarıyer'de tam zamanlı çalışacak kadın adaylar arıyor. Pozisyon için uygun olanlar için Yemek Kartı ve Yol Yardım Desteği yan hakları sunulmaktadır.

Gereksinimler
- Kadın
- Tam Zamanlı çalışma
- 1-2 Yıl deneyime sahip
- Pastacılık alanında temel ve orta seviye mesleki beceriler
- Ürünlerin üretiminde hijyen ve kalite standartlarına uyum
- Ekip çalışmasına yatkınlık ve sorumluluk bilinci
- Fırın ve dolap yönetimi ile temel malzeme stok takibi becerisi

Sorumluluklar
- Fırında ekmek, poğaça, pastane ürünleri gibi ürünlerin üretimini yapmak
- Hamur yoğurma, şekillendirme, pişirme ve soğutma süreçlerini uygulamak
- Kremalı, mevsimlik ve özel ürünlerin iç ve dış dolgu/yarı ürünlerini hazırlamak
- Ürünlerin görünüm standartlarına uygun olarak süsleme ve sunumunu gerçekleştirmek
- Günlük üretim planına göre malzeme miktarlarını belirlemek ve stok kontrolüne katkı sağlamak
- Hijyen, sanitasyon ve HACCP kurallarına uygun çalışmak; iş sağlığı güvenliği kurallarını uygulamak

Yan Haklar
- Yemek Kartı
- Yol Yardım Desteği(Abonman Ücreti)