Görev Tanımı
• Günlük pizza üretiminin tarife, kalite ve hijyen standartlarına uygun şekilde hazırlanması
• Hamur yoğurma, açma, soslama, fırınlama ve sunum süreçlerinin tamamen yönetilmesi
• Malzeme stok takibi; eksiklerin zamanında bildirilmesi ve firelerin minimize edilmesi
• Kafeterya ekibiyle koordineli çalışarak servis hızının korunması
• Mutfak ve ekipmanların düzenli temizliği, gıda güvenliği kayıtlarının tutulması
Aranan Nitelikler
• En az 3 yıl taş fırın / profesyonel mutfak deneyimi (pizza veya pide)
• Hamur tekniklerine ve İtalyan-tarz soslara hâkimiyet
• Hijyen belgeli (MEB/İşkur ya da Halk Eğitim onaylı)
• Esnek çalışma saatlerine uyum (vardiya sistemi)
• Takım çalışmasına yatkın, hızlı ve titiz çalışma alışkanlığı
• Siirt’te ikamet eden veya edebilecek
• Günlük pizza üretiminin tarife, kalite ve hijyen standartlarına uygun şekilde hazırlanması
• Hamur yoğurma, açma, soslama, fırınlama ve sunum süreçlerinin tamamen yönetilmesi
• Malzeme stok takibi; eksiklerin zamanında bildirilmesi ve firelerin minimize edilmesi
• Kafeterya ekibiyle koordineli çalışarak servis hızının korunması
• Mutfak ve ekipmanların düzenli temizliği, gıda güvenliği kayıtlarının tutulması
Aranan Nitelikler
• En az 3 yıl taş fırın / profesyonel mutfak deneyimi (pizza veya pide)
• Hamur tekniklerine ve İtalyan-tarz soslara hâkimiyet
• Hijyen belgeli (MEB/İşkur ya da Halk Eğitim onaylı)
• Esnek çalışma saatlerine uyum (vardiya sistemi)
• Takım çalışmasına yatkın, hızlı ve titiz çalışma alışkanlığı
• Siirt’te ikamet eden veya edebilecek
Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 4378182
Kadın veya Erkek 20 - 50 arası No: 4378182 Deneyim: 1-2 Yıl Tam Zamanlı
İletişim:
Telefon bilgisi görebilmek için giriş yapmalısınız.
veya
Ulak Cx
Sık Arananlar
Hesaplama Araçları
Net Maaş
Tazminat
Fazla Mesai
Yıllık İzin
Yıllık İzin Ücreti
İşsizlik Maaşı
Gelir Vergisi
Tüm Araçlar
