PROSES MÜHENDİSİ

DOĞUŞ ÇAY

Genel Nitelikler

Üniversitelerin Mühendislik bölümlerinden mezun
Gıda güvenliği konularına hakim
MS Ofis programlarını kullanabilen
İletişim becerileri ve ekip çalışmasına yatkınlık
Analitik düşünme ve problem çözme becerileri
Yenilikçi ve yaratıcı yaklaşım
Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek (3 vardiya)
Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olmak


İkametgah

Pendik, Kurtköy, Kartal, Yakacık, Esenyalı, Kavakpınar ve Kaynarca bölgelerinde ikamet eden adaylar tercih edilmektedir.

İş Tanımı

Üretim hatları, ambalaj makinelerini ve gerekli diğer prosesleri planlar
Operasyonel gereklilikler ve çalışanların bireysel yetkinliklerini göz önüne alarak başta vardiya formenlerinin, operatörlerin olmak üzere çalışanların organizasyonunun yapılmasını sağlamak
Çalışma ortamında , ilgili yasal beklentilere , gıda güvenliği (ISO22000,HACCP),kalite standartları (ISO 9001),İş Sağlığı ve Yönetim Sistemleri, çevre politikası (ISO 14001) ve diğer prosedür, talimat ve beklentilere, kalite hedeflerine ve firma tarafından belirlenen tüm kurallara uyulmasını sağlamak
İş güvenliği ve gıda güvenliği denetimlerinde saha prosedür uygulamaları ve kayıtlarının beklentileri karşılamasına destek vermek
Fabrika hedefleri doğrultusunda verimlilik, ıskarta, enerji, ve su tüketimleri başlıklarında gerekli performans indikatörlerinin sonuçlarını çalışanlara bildirmek ve önerilerle iyileştirme çalışmalarında bulunmak.
En az mesai gerekliliğini sağlayacak iş organizasyonunu sağlamak.
Üretim/Ambalaj proseslerinin belirlenen plan/program doğrultusunda yürütürken, gerekli kalite (izlenebilirlik, ürün kalite parametreleri, uygun olmayan ürün, ıskartalar, proses parametreleri, ürün kalite parametreleri, arızalar vs),gıda güvenliği (hijyen, sanitasyon, yabancı madde kontrolü, GMP kuralları, iş güvenliği (kaza, vs.) ve prosesle ilgili diğer parametrelerin analizlerinin ve kontrollerinin yapılmasını ve gerekli kayıtların tutulmasını sağlamak,.
Üretim programına ve çalışanların bireysel yetkinliklerine göre mesai, fazla mesai ve yıllık izin planı yapmak.
Vardiya Amiri/ Operatörleri üretim hedefleri doğrultusunda bilgilendirir ve bu hedeflerin gerçekleştirilmesi için gerekli olan aksiyonların alınmasına önderlik eder.
Kimyasalların MSDS' lerinde belirtilen şekilde bertarafını sağlar ve kontrol eder
Bir dökülme (Yağ tankları, kimyasal, deterjan, vb.) durumunda dökülmenin kontrolü için Dökülmelere Karşı Önlem Planı ve Acil Durum Planı çerçevesinde aksiyon alınmasını sağlamak
Acil durum yönetim planlarını bilmek, uygulamak, ve ekibinin bu fonksiyonları karşılaması için gerekli olan eğitim ve tatbikatların planlanması ve taleplerini yönetmek
Stratejik plana göre oluşturulan iş planına göre faaliyetlerini yürütmek
Yönetim sistemlerinde planlanan uygulamalar ve değişikliklere destek olmak, yapılan ve değişikliklere göre hareket etmek
Sürekli gelişimi sağlamak için yönetime destek olmak
Müşteri odaklı bakış açısına uygun şekilde politikamız doğrultusunda hareket etmek
Aday Kriterleri
• Tecrübe
2 - 3 yıl arası
• Eğitim Seviyesi
Ön Lisans(Mezun),Üniversite(Mezun),Yüksek Lisans(Mezun)
• Askerlik Durumu
Yapıldı