Genel Nitelikler
• Tercihen turizm, işletme veya ilgili bölümlerden mezun
• Restoran veya otelcilik sektöründe en az 3-5 yıl yöneticilik deneyimi bulunan
• Ekip yönetimi ve organizasyon becerisi güçlü
• Misafir memnuniyetine önem veren
• İletişim ve problem çözme yeteneği yüksek
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek

İş Tanımı
• Restoranın günlük operasyonlarını yönetmek
• Servis kalitesini ve misafir memnuniyetini takip etmek
• Personel planlaması ve ekip yönetimini sağlamak
• Hijyen ve kalite standartlarının uygulanmasını kontrol etmek
• Satış ve maliyetleri takip ederek raporlama yapmak
• Tedarik ve stok süreçlerini kontrol etmek

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 4603590