Restoran İşletme Müdürü Aranıyor - Gourmet Garage

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

“Türkiye'nin önde gelen gurme market zincirlerinden ve gıda üreticilerinden biri olan şirketimiz için ŞUBE MÜDÜRÜ arıyoruz.

Genel Nitelikler

En az 5 yıl benzer pozisyonda görev yapmış

Ekip yönetiminde başarılı planlama ve organizasyon yeteneğine sahip

İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü

Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren

Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş

MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen

İŞ TANIMI

Restoranın operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak

Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak

Ekibine koçluk ve liderlik etmek

Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak

Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak

Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak

Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 3046344

Kadın veya Erkek 35 - 45 arası No: 3046344 Tam Zamanlı

Bu ilana sadece online başvuru yapabilirsiniz!