Restoran Müdürü

Park Kale Gıda Ürünleri San. Tic. Ltd. Şti.

Bakırköy, İstanbul Avrupa lokasyonunda bulunan restoranımızda görevlendirilmek üzere deneyimli bir Restoran Müdürü arıyoruz. Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, restoran operasyonlarının etkin bir şekilde yönetilmesini sağlayacak, takım çalışmasına yatkın, dinamik ve liderlik vasıflarına sahip bir aday arıyoruz.

Gereksinimler

- 25-40 yaş aralığında olmak.
- En az lise mezunu.
- Tam zamanlı çalışabilecek.
- En az 10 yıllık restoran sektöründe Restoran Müdürü olarak çalışma deneyimine sahip.
- Orta sevide İngilizce bilgisine sahip.
- Bakırköy ve civarında ikamet eden.
- Yemek ve Mutfak servis sunumundan anlayan.
- Tatlı ve pasta konusunda ürün bilgisine sahip.

Sorumluluklar

- Restoran operasyonlarının günlük yönetimini gerçekleştirmek.
- Müşteri memnuniyeti odaklı hizmet standartlarını sağlamak ve sürdürmek.
- Çalışanların eğitimine ve motivasyonuna katkı sağlamak.
- Maliyet kontrolü ve bütçe yönetimini etkin bir şekilde yapmak.
- Tedarik süreçlerini ve stok yönetimini koordine etmek.
- Sağlık ve güvenlik standartlarına uygun çalışılmasını sağlamak ve denetlemek.
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve iyileştirme önerileri geliştirmek.