Restoran Müdürü

Ottoman Franchıse A. Ş

Restoran Müdürü İş İlanı

İzmir'de bulunan cafe-restoranlarımız için dinamik ve deneyimli Restoran Müdürü arıyoruz.
Ekip yönetiminde, müşteri memnuniyetinde liderlik yapacak, restoranın günlük operasyonlarını sorunsuz bir şekilde yürütecek takım arkadaşları aramaktayız. Eğer 5-10 yıl deneyime sahipseniz ve İzmir'de çalışmak istiyorsanız, başvurularınızı bekliyoruz.

Gereksinimler:
- Restoran yönetiminde 5-10 yıl deneyim.
- Organizasyon becerisi ve detaylara dikkat etme yeteneği.
- Müşteri ilişkileri ve ekip yönetimi konularında güçlü iletişim becerileri.
- Problem çözme ve zaman yönetimi becerileri.
- Dinamik çalışma ortamlarına adapte olabilme.

Sorumluluklar:
- Restoranın günlük operasyonlarını sorunsuz bir şekilde yönetmek.
- Ekip üyelerini eğitmek, koçluk yapmak ve motive etmek.
- Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak için hizmet kalitesini kontrol etmek.
- Stok ve envanter yönetimini planlamak ve gerçekleştirmek.
- Gelir hedeflerini gerçekleştirmek için bütçe yönetimi yapmak.
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının tüm yasal gerekliliklere uygun olduğundan emin olmak.