Restoran Müdürü

DOYUYO!

Giriş
DOYUYO! ailesine katılacak Restoran Müdürü arıyoruz. Ankara ilinde, Mamak ilçesinde konumlanan restoranımızda tam zamanlı olarak görev yapacak, müşteri odaklı ve liderlik vasıflarına sahip bir ekip arkadaşına ihtiyacımız var. Adaylarımızın 30-45 yaş aralığında olması ve tam zamanlı çalışma şekline uyum sağlaması gerekmektedir.

Gereksinimler
- Yaş: 30-45
- Şehir/İlçe: Ankara, Mamak
- Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
- Deneyim: Restoran veya benzeri hizmet sektöründe yönetim deneyimi tercih edilir

Sorumluluklar
- Günlük operasyonların planlanması ve yönetilmesi
- Servis ve mutfak ekiplerinin koordinasyonu, iş akışlarının optimizasyonu
- Müşteri memnuniyetinin artırılması ve kalite standartlarının sürdürülmesi
- Maliyet kontrolü, bütçe takibi ve raporlama süreçlerinin yürütülmesi
- Personel planlaması, uyum ve performans yönetimi
- Stok yönetimi ve envanter kontrolünün sağlanması
- Güvenlik, hijyen ve iş sağlığı konularında gerekli önlemlerin uygulanması