Salon Sorumlusu

Mizu Grup Gıda A. Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Firmamızda görevlendirilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahip Salon Sorumlusu çalışma arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler
• En az lise mezunu,
• Hizmet sektöründe veya restoran/cafe alanında Yöneticilik pozisyonunda en az 2 yıl deneyimli,
• Problem çözme ve hızlı karar alma becerisine sahip,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışabilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, güçlü iletişim becerilerine sahip,
• Ekip yönetebilen, takım çalışmasına yatkın,
• Vardiyalı ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Dış görünüşüne ve kişisel hijyenine önem veren.


Görev Tanımı
• Şubenin günlük operasyonunu yönetmek,
• Personel yönlendirmesi ve takibini yapmak,
• Misafir memnuniyetini sağlamak,
• Günlük raporların yönetime iletilmesini sağlamak,
• Şube ürün stoklarının takibi, sipariş süreçleri ve fifo kontrolünü sağlamak,
• Servis sürecinin standartlara uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Hijyen, kalite ve iş güvenliği kurallarının uygun şekilde yönetilmesini sağlamak,
• Şube operasyonlarına gerektiğinde destek sağlamak.

Çalışma Düzeni ve Haklar
• Çalışma saatleri: 12:00-21:00 ve 13:00-22:00
• 1 gün haftalık izin bulunmaktadır.
• Yemek
• TSS