Soğutma Teknisyeni

Arttek Teknik Servis Hizmetleri

Bu pozisyon, restoranlar, oteller, catering firmaları, pastaneler ve gıda üretim tesisleri gibi ticari işletmelerin endüstriyel mutfak soğutma sistemlerinin kurulumu, bakımı, onarımı ve arıza giderme süreçlerinden sorumlu olmak ve gıdaların doğru sıcaklıkta saklanmasını ve işletmelerin kesintisiz çalışmasını sağlamak

Kurulum ve Devreye Alma: Yeni soğuk odalar (donmuş ve soğuk muhafaza), tezgah tipi buzdolapları/derin dondurucular, dik tip depo buzdolapları, buz makineleri, blast chillerlar (şok soğutucular) ve diğer endüstriyel mutfak soğutma ekipmanlarının profesyonelce montajını ve ilk devreye alma işlemlerini gerçekleştirmek.
Periyodik Bakım: Soğutma sistemlerinin düzenli ve önleyici bakımlarını (bobin temizliği, gaz kontrolü, elektriksel bağlantı kontrolleri, fan temizliği, kapı contası kontrolü vb.) eksiksiz yerine getirerek, ekipmanların ömrünü uzatmak ve enerji verimliliğini sağlamak.
Arıza Teşhis ve Onarım: Soğutma ekipmanlarında meydana gelen arızaları (yetersiz soğutma, buzlanma, gürültülü çalışma, su sızıntısı vb.) hızlı ve doğru bir şekilde tespit etmek. Mekanik, elektriksel ve gaz devresi problemlerini gidererek gerekli onarımları ve parça değişimlerini yapmak.
Sistem Optimizasyonu: Müşteri ihtiyaçlarına ve gıda güvenliği standartlarına uygun olarak soğutma sistemlerinin performansını optimize etmek ve verimliliği artırıcı öneriler sunmak.
Teknik Raporlama: Gerçekleştirilen tüm işlemler, kullanılan yedek parçalar ve arıza giderme süreçleri hakkında detaylı teknik raporlar hazırlamak ve sisteme işlemek.
Müşteri İlişkileri: Müşterilerle profesyonel ve çözüm odaklı iletişim kurmak, teknik konularda bilgi vermek ve servis sonrası memnuniyeti sağlamak.

Meslek Liselerinin veya Meslek Yüksekokullarının İklimlendirme ve Soğutma, Tesisat Teknolojisi, Mekatronik veya benzeri teknik bölümlerinden mezun.
Endüstriyel mutfak soğutma sistemleri konusunda deneyimli.
Soğuk odalar, blast chillerlar, buz makineleri, ticari buzdolapları ve derin dondurucular gibi ekipmanların kurulum, bakım ve onarımına hakimiyet.
Teknik Bilgi ve Beceriler:

Soğutma çevrimi prensiplerini ve bileşenlerini (kompresör, kondenser, evaporatör, genleşme valfi) çok iyi bilmek.
Gazaltı, elektrik ark kaynak ve özellikle bakır boru kaynağı (sert lehimleme) konusunda ileri düzeyde beceri.
Elektrik devre şemalarını okuyabilme, arıza anında ölçüm cihazlarını (multimetre, pense ampermetre) etkin kullanabilme.
Soğutucu akışkan şarjı, kaçak tespiti, vakumlama ve sistem devreye alma gibi temel soğutma işlemlerine tam hakimiyet.
Gıda güvenliği standartları hakkında temel bilgi sahibi olmak tercih sebebidir.


Analitik düşünme ve hızlı problem çözme yeteneği gelişmiş, karmaşık arızalara pratik ve kalıcı çözümler üretebilen.
Detay odaklı, dikkatli ve sorumluluk sahibi bir çalışma anlayışı.
Yoğun ve dinamik çalışma ortamına uyum sağlayabilen, zaman yönetimi becerileri gelişmiş.
İletişim becerileri güçlü, hem ekip içinde hem de müşterilerle etkili diyalog kurabilen.
B sınıfı sürücü belgesine sahip ve şehir içi/şehirlerarası aktif araç kullanabilen.
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı Soğutma Teknisyeni Ustalık Belgesi veya F-Gaz Yetkilendirilmiş Personel Belgesi sahibi olmak.
İngilizce teknik dokümanları anlama ve okuma becerisi.