Şube Yöneticisi

HAFIZ MUSTAFA 1864

Şube Yöneticisi / Hafız Mustafa 1864

Pozisyon: Müdür, Müdür Yardımcısı, Supervizor
Firma: Hafız Mustafa 1864
Lokasyon: İstanbul
Departman: Yiyecek ve İçecek
Çalışma Şekli: Tam Zamanlı (Vardiyalı – Gece vardiyası dâhil)

İş Tanımı:

Hafız Mustafa 1864’ün İstanbul’daki şubelerinde görevlendirilmek üzere, operasyon süreçlerine destek olacak, ekibi yönetecek ve kalite standartlarının sürekliliğini sağlayacak Şube Müdürü / Müdür Yardımcısı / Supervizor ekip arkadaşları arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar:

Günlük operasyonların yönetilmesi, vardiya planlaması ve ekip koordinasyonu,
Şube düzeni, hijyen, gıda güvenliği ve müşteri memnuniyetinin sağlanması,
Satış ve stok takibi, raporlama ve kasa işlemlerinin denetlenmesi,
Ekip performansının izlenmesi, işe alım ve eğitim süreçlerine destek verilmesi.
Aranan Nitelikler:

Gıda, hizmet, otelcilik veya perakende sektöründe benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyim,
Ekip yönetimi, iletişim ve problem çözme becerileri gelişmiş,
Vardiyalı sisteme ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,
Microsoft Office programlarını tercihen iyi derecede kullanabilen,
Tercihen Micros restoran otomasyon sistemini kullanabilen,
Tercihen İngilizce ve/veya Arapça bilen,
Kişisel hijyen ve dış görünümüne özen gösteren, müşteri odaklı çalışan.
Sunulan İmkanlar:

Maaş ve prim sistemi,
Londra ve Dubai şubelerimizde çalışma imkanı ( Londra için B2 Seviye İngilizce, Dubai için B1 İngilizce ve/veya Arapça)
Yemek desteği,
Gece vardiyasında servis imkânı,
Eğitim ve kariyer gelişim fırsatları,
Güçlü kurumsal yapı ve dinamik ekip ortamı.