Tabldot Yemek Ustası

Yıldızlar Caterıng

TABLDOT YEMEK ÜRETİMİ İÇİN AŞÇI ARANIYOR

Tabldot yemek üretimi yapan firmamızda görevlendirilmek üzere, düzenli ve dengeli menülere uygun yemek hazırlayabilecek deneyimli AŞÇI arıyoruz.

Genel Nitelikler:
• Toplu yemek üretimi konusunda en az 3 yıl deneyimli,
• Türk mutfağına hakim, kırmızı et, tavuk ve sebze yemekleri konusunda tecrübeli,
• Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine önem veren,
• Ekip çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek.

İş Tanımı:
• Belirlenen aylık menüye uygun olarak günlük 2000 kişilik yemek üretiminin gerçekleştirilmesi,
• Gıda israfını önleyecek şekilde malzeme kullanımı ve porsiyon kontrolü yapılması,
• Mutfağın temizlik ve hijyen standartlarının korunması,
• Yardımcı personelin yönlendirilmesi ve koordinasyonu.