Üretim Personeli

Mersin Gıda

ÜRETİM PERSONELİ

Üretim alanında faaliyet gösteren firmamızın operasyonlarında görevlendirilmek üzere aşağıdaki pozisyonlarda personel istihdam edilecektir:

Makine Operatörü
Paketleme Personeli
Soyma Hattı Personeli
Eleme Personeli
Ayıklama Personeli
Genel Üretim Personeli
Depo Personeli

Başvurular, adayların eğitim durumu, tecrübesi, teknik bilgisi ve operasyonel ihtiyaçlarımız doğrultusunda her pozisyon için ayrı ayrı değerlendirilecektir.

Genel İş Tanımı

Görevlendirilecek personelin, bulunduğu üretim veya depolama bölümündeki işleri şirket prosedürlerine, iş talimatlarına, kalite standartlarına, hijyen kurallarına ve iş sağlığı ve güvenliği hükümlerine uygun şekilde yerine getirmesi beklenmektedir.

Pozisyonlara Göre Görev ve Sorumluluklar

Makine Operatörü

Üretim makinelerini doğru, güvenli ve etkin şekilde kullanmak, günlük üretim hedefleri doğrultusunda hattın kesintisiz çalışmasını sağlamak, makine çalışma parametrelerini takip etmek, gerekli ayarları yapmak ve üretim kayıtlarını düzenli şekilde tutmak.

Ürünlerin nem, temizlik, renk, tane bütünlüğü ve benzeri kalite parametrelerini takip etmek, üretim sürecinde tespit edilen arıza ve uygunsuzlukları ilgili yöneticilere bildirmek, bilgi ve yetkisi dâhilinde basit müdahaleleri gerçekleştirmek.

Makine ve üretim hatlarının günlük kontrollerine, periyodik bakımına, temizliğine ve hijyen çalışmalarına destek vermek.

Paketleme Personeli

Üretimi tamamlanan ürünlerin belirlenen gramaj, ambalaj ve kalite kriterlerine uygun şekilde paketlenmesini sağlamak, ambalaj ve etiket kontrollerini yapmak, uygunsuz ürünleri ayırmak ve paketlenen ürünleri sevke hazır hâle getirmek.

Paketleme alanının temizliğini ve düzenini korumak, kullanılan makine ve ekipmanların günlük kontrollerine destek vermek.

Soyma Hattı Personeli

Ürünlerin soyma hattına düzenli şekilde beslenmesini sağlamak, soyma işlemini takip etmek, işlem sırasında oluşabilecek kalite uygunsuzluklarını tespit etmek ve uygun olmayan ürünleri ayırmak.

Soyma hattının temizlik, bakım ve hijyen çalışmalarına katılmak ve tespit edilen arızaları ilgili sorumluya bildirmek.

Eleme Personeli

Ürünleri belirlenen boyut, kalite ve sınıflandırma kriterlerine göre elemek, eleme makinesinin çalışma durumunu takip etmek ve standartlara uygun olmayan ürünleri ayırmak.

Eleme sürecinde ürün kaybını önlemek, makine ve çalışma alanının temizliğini sağlamak.

Ayıklama Personeli

Ürün içerisindeki yabancı maddeleri, kusurlu ürünleri, kırık taneleri ve kalite kriterlerine uygun olmayan parçaları dikkatli şekilde ayırmak.

Ürün kalitesinin korunmasına destek olmak ve tespit edilen uygunsuzlukları ilgili birim sorumlusuna bildirmek.

Genel Üretim Personeli

Üretim hattına ürün beslemek, ürünlerin taşınması, düzenlenmesi, istiflenmesi ve çalışma alanlarının temizliğinin sağlanması gibi genel üretim faaliyetlerini verilen talimatlar doğrultusunda yerine getirmek.

Üretim sürecinin düzenli ve kesintisiz şekilde yürütülmesine destek vermek.

Depo Personeli

Depoya gelen ürün ve malzemelerin teslim alınması, sayılması, kontrol edilmesi ve belirlenen alanlara uygun şekilde yerleştirilmesini sağlamak.

Ürünlerin istifleme, yükleme, boşaltma ve sevkiyat hazırlıklarını yapmak, depo giriş-çıkış kayıtlarını takip etmek ve depo düzenini korumak.

Aranan Nitelikler
Tercihen Meslek Lisesi veya Meslek Yüksekokullarının Gıda Teknolojisi, Makine, Mekatronik veya ilgili bölümlerinden mezun,
Diğer bölümlerden mezun veya üretim alanında deneyim sahibi adayların başvuruları da değerlendirilecektir,
Tercihen üretim, paketleme, soyma, eleme, ayıklama, makine operatörlüğü veya depo operasyonlarında deneyimli,
Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
Üretim ve depolama ortamında çalışmaya uygun,
Dikkatli, düzenli ve sorumluluk sahibi,
Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü,
Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
Verilen görev ve talimatları zamanında ve eksiksiz yerine getirebilecek,
İş sağlığı ve güvenliği, hijyen, gıda güvenliği ve kalite kurallarına uygun çalışabilecek,
İş devamlılığı ve çalışma disiplini konusunda özenli.
Tercih Sebepleri
Gıda üretimi veya depolama alanında daha önce çalışmış olmak,
Endüstriyel makine kullanımı konusunda deneyimli olmak,
Makine çalışma parametrelerini takip edebilmek,
Mekanik bakım, makine ayarı ve basit arıza müdahaleleri konusunda bilgi sahibi olmak,
Üretim, kalite veya depo kontrol kayıtlarını düzenli şekilde tutabilmek,
Endüstriyel makine kullanımı, bakım, iş güvenliği veya hijyen konularında kurs ya da sertifika sahibi olmak,
Forklift veya transpalet kullanım belgesine sahip olmak,
El terminali, barkod sistemi veya depo takip programı kullanmış olmak.

Endüstriyel makine kullanımı ve bakımına yönelik kurs veya sertifika sahibi olmak tercih sebebidir ancak zorunlu değildir.

Başvurular; adayların bilgi, tecrübe ve yetkinliklerine göre makine operatörü, paketleme, soyma, eleme, ayıklama, genel üretim veya depo personeli pozisyonlarından biri için ayrı olarak değerlendirilecektir.