Üretim Şefi

İdeal Tarım Ürünleri

2002 yılında kurulan İdeal Tarım Ürünleri Ticareti AŞ; en kaliteli, lezzetli, güvenilir meyve ve sebzeleri en iyi yetiştiği yerlerden, en iyi şekilde yetiştiren üreticilerden mevsiminde alıp, tazeliğini koruyarak, yılın 365 günü dünyanın dört bir yanındaki insanlarla buluşturmayı amaç edinmiştir.
Ürünlerini Verita, Pepita markaları ile pazara sunan İdeal Tarım; meyve ve sebze yetiştiriciliği, hasadı, standardizasyonu, depolaması, paketlemesi ve lojistiği gibi konularda her yeniliği ve teknolojiyi yakından takip eden bir hizmet anlayışı geliştirmiştir.
Tek kanaldan tüm ihtiyaçların karşılandığı, kalite odaklı “Tam Tedarikçi” konseptini sektöre kazandıran İdeal Tarım, gıda güvenliği ve iyi tarım uygulamaları konularında benzersiz bir titizlik göstermektedir.
Ürün gamına kattığı her ürüne, üretimden tüketimine uzanan tüm tedarik aşamalarına değer katmayı vizyon edinen İdeal Tarım, her zaman en kaliteli ürün ve hizmeti sunan vazgeçilmez bir adres ve tüm dünyanın “ Tam Tedarikçi ”si olma yolunda ilerlemektedir.
Kurulduğu günden bu yana kalitesinden, memnuniyet odaklı ve yenilikçi duruşundan vazgeçmeyen İdeal Tarım, yeni projeler için yatırımlarına, üretici ve tedarikçi ağını büyütmeye, çeşitli gıda ürünlerini keşfetmeye devam etmektedir.

Bu ilkeler doğrultusunda Yalova Çiftlikköy'de yer alan şubemizde görevlendirilmek üzere Üretim Şefi arayışımız bulunmaktadır.

İşin Tanımı:
Günlük üretim planlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
Üretim süreçlerini kalite, verimlilik ve kapasite hedefleri doğrultusunda yönetmek,
Kalite kontrol ve numune alım planlarına göre girdi, süreç ve nihai kalite kontrol aşamaları için ulusal veya uluslararası standartlara veya tarımsal şartnamelere göre işlemlerin yapılması,
Bu planlara göre test, deney ve kontrollerin yapılarak, tüm kalite kayıtlarının belirlenen sürelerde saklanması veya saklanmasının sağlanması,
Fire oranlarını, duruş sürelerini ve üretim kayıplarını azaltmaya yönelik aksiyon planları oluşturmak,
Üretim ekibinin performansını yönetmek,
Genel merkez üretim birimi ile koordineli çalışarak üretim sürekliliğini sağlamak,
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, kalite standartları ve yasal mevzuat gereklerinin eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarının üretim sahasında etkin şekilde uygulanmasını takip etmek,
Üretim süreçlerinde üretim kayıtlarının tutulması,
Son ürün kontrollerinin yapılması ve raporlanması,
Ürünlere ait etiket kontrollerinin mevzuata uygunluğunun denetlenmesi,
Hijyen, kalite ve gıda güvenliği uygulamalarının takibi,

Aranan Nitelikler:
Gıda Teknikerliği veya Gıda Mühendisliği bölümü mezunu,
Gıda mevzuatı, hijyen ve kalite süreçleri hakkında bilgi sahibi,
Dikkatli, düzenli ve sorumluluk bilinci yüksek,
Saha çalışmasına uygun,
Takım çalışmasına yatkın,