Türkiye’nin en hızlı büyüyen zincir restoran markalarından biri olan Dürümle'nin Ankara'da bulunan restoranlarında görevlendirmek üzere Vardiya Müdürü takım arkadaşları aramaktayız.
GENEL NİTELİKLER
• En az 2 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
• Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
• Ekip yönetiminde başarılı
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
• Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
• Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
• MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen
İŞ TANIMI
• Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
• Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
• Ekibine koçluk ve liderlik etmek
• Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir/gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb.) ve ilgili birimlere raporlamak
• Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
• Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
• Günlük, haftalık ve aylık evrak işlerinin eksiksiz tamamlamak, (Maliyetlendirme, Envanter Sayımları, İşçilik Planlama )
• Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak
Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 3466414
Kadın veya Erkek
22 - 45 arası
No: 3466414
Kişi Sayısı: 10
Yan Haklar: Yemek, Prim
Deneyim: 1-2 Yıl Tam Zamanlı
400 Bin firma ve 20 Bin aktif iş ilanı ile her sektörden iş ilanı Eleman.net'te. Hemen özgeçmişinizi oluşturun, ilanları inceleyin, başvurunuzu yapın ve aradığınız işe ulaşın.