Yurtdışı Mutfak Şefi-Libya

Bigchefs

İstanbul Avrupa

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Big Chefs Cafe & Brasserie bünyesinde Libya'da bulunan şubemizde görevlendirilmek üzere;

Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
Restoran mutfaklarında (tercihen zincir restoranlarda) en az 5 yıl mutfak şefi deneyime sahip,
İyi derece İngilizce bilen, (tercihen ikinci dil Arapça)
Hijyen Kuralları ve Gıda Güvenliği konularında ekibine eğitim verebilecek seviyede bilgi sahibi,
Maliyet kontrol ve reçetelendirme konusunda deneyim sahibi,
Yöneticilik becerilerine sahip, takım çalışmasını ön planda tutarak hedef odaklı çalışabilen,
Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
İnsan ilişkilerinde başarılı, dinamik, güler yüzlü,
Problem çözme ve takip yeteneği gelişmiş,
Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
Mutfak Şefi ve Sous Chef pozisyonunda takım arkadaşları arıyoruz.

İŞ TANIMI

Tüm misafirlerimize, Büyük Şefler’ in leziz deneyimini yaşatmak için, çalıştığı bölümde kalite, lezzet ve hizmet standartlarında ürünlerin hazırlanmasını sağlamak.

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 3326662

Kadın veya Erkek 18 ve üstü No: 3326662 Tam Zamanlı

Bu ilana sadece online başvuru yapabilirsiniz!