İstanbul ve İzmir Balık Hal Fiyatları 2026

25-08-2026

Balık fiyatları, 2026 yılında vatandaşların yakından takip ettiği konular arasında yer alıyor. İstanbul ve İzmir balık hallerinde ürün çeşidine, boyuna ve tedarik durumuna göre kilogram fiyatları önemli ölçüde değişiyor. Özellikle hamsi, istavrit, çipura, levrek, kalamar ve somon fiyatları merak ediliyor. Peki, İstanbul ve İzmir balık hal fiyatları ne kadar? Hamsinin kilosu kaç TL, çipura ve levrek ne kadar oldu? İşte 2026 yılına ilişkin İstanbul ve İzmir balık hali fiyat listeleri...

İstanbul balık hal fiyatları 2026

Balık / Ürün	Birim	En Düşük Fiyat	En Yüksek Fiyat
Çipura 3/4	Kg	340 TL	360 TL
Çipura 4/6	Kg	340 TL	360 TL
Çipura 6/8	Kg	350 TL	400 TL
Çipura 8/1	Kg	350 TL	400 TL
Deniz Levreği	Kg	700 TL	1.000 TL
Dülger	Kg	1.200 TL	1.600 TL
Eşkina	Kg	300 TL	400 TL
Gelincik	Kg	50 TL	75 TL
Göçmen	Kg	163 TL	213 TL
Gümüş	Kg	75 TL	125 TL
Hamsi	Kg	233 TL	267 TL
İstavrit	Kg	115 TL	154 TL
İthal Uskumru	Kg	200 TL	250 TL
Kalamar	Kg	800 TL	1.000 TL
Kalkan	Kg	1.500 TL	2.000 TL
Kefal	Kg	50 TL	75 TL
Kırlangıç	Kg	600 TL	900 TL
Kupes	Kg	19 TL	31 TL
Levrek 3/4	Kg	380 TL	420 TL
Levrek 4/6	Kg	400 TL	440 TL
Levrek 6/8	Kg	420 TL	460 TL
Levrek 8/1	Kg	450 TL	470 TL
Mezgit	Kg	250 TL	375 TL
Mırlan	Kg	350 TL	450 TL
Sardalya	Kg	87 TL	100 TL
Sazan	Kg	100 TL	130 TL
Somon	Kg	200 TL	300 TL
Sübye	Kg	100 TL	150 TL
Sudak	Kg	150 TL	190 TL
Tekir	Kg	438 TL	563 TL
Vanoz	Kg	250 TL	300 TL
Yılan	Kg	80 TL	120 TL

İstanbul'da palamut fiyatı ne kadar?

İstanbul'da balık tezgahlarında palamudun tane fiyatı ortalama 200 TL civarında seyrediyor. Denizlerde av sezonu öncesinde palamutta bolluk beklentisi bulunurken, fiyatların balığın büyüklüğüne, satış noktasına ve bölgeye göre değişebileceği belirtiliyor.

Ürün	Birim	Ortalama Fiyat
Palamut	Tane	200 TL

Palamut fiyatlarının özellikle 1 Eylül sonrası başlayacak av sezonuyla birlikte arz durumuna göre yeniden şekillenmesi bekleniyor.

İzmir balık hal fiyatları 2026

Balık / Ürün	Tür	Birim	En Düşük	En Yüksek	Ortalama
Ahtapot (Donuk)	Balık	Kg	500 TL	500 TL	500 TL
Akya (Deniz)	Balık	Kg	350 TL	350 TL	350 TL
Alabalık	Tatlı Su	Kg	190 TL	200 TL	195 TL
Bakalyar Büyük Boy	Balık	Kg	40 TL	600 TL	320 TL
Bakalyaro Küçük Boy	Balık	Kg	30 TL	90 TL	60 TL
Barbun (Tekir)	Balık	Kg	200 TL	800 TL	500 TL
Barbun Kaya	Balık	Kg	1.800 TL	3.500 TL	2.650 TL
Bülbül	Balık	Kg	60 TL	80 TL	70 TL
Çıpura (Deniz)	Balık	Kg	350 TL	1.200 TL	775 TL
Çimçim	Balık	Kg	40 TL	120 TL	80 TL
Çipura (Kültür)	Kültür	Kg	180 TL	400 TL	290 TL
Dil	Balık	Kg	400 TL	1.200 TL	800 TL
Dil (Cangıdez)	Balık	Kg	50 TL	250 TL	150 TL
Donuk Hamsi	Balık	Kg	66,67 TL	66,67 TL	66,67 TL
Donuk Sardalya	Balık	Kg	66,67 TL	66,67 TL	66,67 TL
Donuk Kalamar	İthal/Donuk	Kg	500 TL	500 TL	500 TL
Fangri	Balık	Kg	1.500 TL	1.500 TL	1.500 TL
Fener	Balık	Kg	80 TL	800 TL	440 TL
Granyoz	Balık	Kg	100 TL	370 TL	235 TL
Hamsi	Balık	Kg	66,67 TL	133,33 TL	100 TL
Hanos	Balık	Kg	25 TL	35 TL	30 TL
İskorpit	Balık	Kg	50 TL	2.000 TL	1.025 TL
İsparo(z)	Balık	Kg	50 TL	60 TL	55 TL
İstavrit	Balık	Kg	16,67 TL	66,67 TL	41,67 TL
İzmarit	Balık	Kg	15 TL	35 TL	25 TL
İstakoz	Balık	Kg	3.000 TL	3.000 TL	3.000 TL
İstavrit Sarı Kanat	Balık	Kg	100 TL	500 TL	300 TL
İthal Somon	Tatlı Su	Kg	450 TL	450 TL	450 TL
Kalamar	Balık	Kg	800 TL	1.300 TL	1.050 TL
Kamit	Balık	Kg	41,67 TL	83,33 TL	62,50 TL

İstanbul'da hamsi ve istavrit fiyatları ne kadar?

İstanbul Balık Hali verilerine göre hamsinin kilogram fiyatı 233 TL ile 267 TL, istavritin kilogram fiyatı ise 115 TL ile 154 TL arasında değişiyor. Kalkanın kilogram fiyatı 2 bin TL'ye kadar çıkarken, kalamar 800-1.000 TL aralığında işlem görüyor.

İzmir'de hamsi, çipura ve istavrit fiyatları ne kadar?

İzmir Balık Hali verilerinde deniz hamsisinin kilogram fiyatı 66,67 TL ile 133,33 TL, istavritin fiyatı ise 16,67 TL ile 66,67 TL arasında değişiyor. Deniz çipurasında fiyatlar 350 TL'den başlayıp 1.200 TL'ye kadar çıkarken, kültür çipurasının kilogram fiyatı 180-400 TL aralığında bulunuyor.

Balık fiyatları; ürünün türüne, boyuna, av miktarına, tedarik durumuna ve gün içerisindeki arz-talep dengesine göre değişiklik gösterebiliyor.

Etiketler : ne kadar

Okuyucu Yorumları

Siz de aklınızdaki soruları sorabilir, konuyla ilgili fikirlerinizi paylaşabilirsiniz.

Bu haber için yorum bulunmamaktadır.