Türkiye’nin en önemli tarımsal üretim alanlarından biri olan zeytincilik, artık akademik bir eğitimle profesyonel hale geliyor. Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü, zeytin üretimi, zeytinyağı işleme ve kalite kontrol süreçleri üzerine eğitim veren 2 yıllık bir ön lisans programıdır. Bu bölüm, zeytin ve zeytinyağı sektöründe teknik bilgiye sahip uzman elemanlar yetiştirmeyi amaçlar.
...