Baydöner Kimin, Ne İş Yapar?

Türkiye’de döner restoranları denince akla gelen markalardan biri olan Baydöner, 2006 yılında kurulmuş ve kısa sürede büyük bir zincir haline gelmiştir. Özellikle İskender döner konseptiyle tanınan Baydöner, hem Türkiye’de hem de yurt dışında 130’dan fazla şubesiyle hizmet veriyor. Peki Baydöner kimin ve ne iş yapar? İşte detaylar…

Baydöner Kimin? Sahibi Kimdir?

Baydöner, APAZ Group bünyesinde faaliyet gösteren bir restoran markasıdır. Şirketin yönetiminde Ferudun Tunçer ve Levent Yılmaz yer alıyor. Kuruluşundan bu yana her iki isim, markanın büyümesi ve yurtiçi-yurtdışı pazarlarda güçlenmesi için stratejik rol üstlenmiştir.

Baydöner Ne İş Yapar?

Baydöner’in faaliyet alanları üç ana başlıkta özetlenebilir:

1. Restoran İşletmeciliği:
   Baydöner, Türkiye’nin dört bir yanındaki alışveriş merkezleri ve cadde lokasyonlarında İskender döner odaklı restoranlar işletir. Şirket, döneri ve yanında sunulan tereyağını kendine ait üretim tesislerinde hazırlayarak restoranlarına lojistik sağlar.
2. Üretim:
   Şirketin APZ Gıda adıyla faaliyet gösteren üretim tesislerinde, restoranlarda kullanılan döner ve tereyağı üretilir. Bu sayede ürün kalitesi ve tedarik sürekliliği güvence altına alınır.
3. Franchise ve Bayilik Sistemi:
   Baydöner, bayilik ve franchise modeliyle restoran sayısını artırarak daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşmayı hedefler.

Baydöner’in Öne Çıkan Özellikleri

• Dana ve kuzu eti karışımı döner servisi yapar.
• 2015 yılında “En Beğenilen Restoran” ödülünü almıştır.
• Kardeş markaları arasında PidebyPide ve Bursa İshakbey gibi restoranlar da yer alır.

Baydöner’de Veri Güvenliği: Son Gelişmeler

Yakın zamanda Baydöner, KVKK tarafından doğrulanan büyük bir veri sızıntısıyla gündeme geldi. 3.7 milyon kaydın sızdığı iddia edilirken, sızıntının şirketin müşteri hizmetleri ve çağrı merkezi platformu üzerinden gerçekleştiği belirtildi. KVKK, olaya ilişkin resmi duyuru yayımlayarak kullanıcıların bilgilendirilmesini sağladı.