Aşçı - Chef

2a Toplu Yemek

2A Toplu Yemek & Catering – Aşçı / Chef Aranıyor

2A Toplu Yemek & Catering şirketimiz için, Dudullu bölgesinde bulunan merkez mutfakta görevlendirilmek üzere, mutfağımıza değer katacak deneyimli bir aşçı arıyoruz.

Aranan Nitelikler:

*Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü mezunu
*Dünya mutfağına hâkim, farklı mutfak kültürleri konusunda bilgi sahibi
*Türk mutfağına, özellikle zeytinyağlı yemeklere hâkim
*Toplu yemek üretimi konusunda deneyimli tercih sebebidir
*Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına önem veren
*Takım çalışmasına yatkın, disiplinli ve sorumluluk sahibi
*Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek

İş Tanımı:

*Günlük üretim planına uygun yemeklerin hazırlanması
*Menü planlamasına destek verilmesi ve yeni lezzetlerin geliştirilmesi
*Mutfak düzeni ve hijyen standartlarının sağlanması
*Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun üretim yapılması

Sunulan İmkanlar:

*Deneyime göre rekabetçi maaş
*Kurumsal ve düzenli çalışma ortamı
*Kariyer gelişim fırsatları